NOBETH BH 54KW potpuno automatski električni parni generator koji se koristi za sušenje voća i pravljenje konzervi

Generalno, rok trajanja voća je ograničen.Plodovi su vrlo kvarljivi i propadaju na sobnoj temperaturi.Čak i ako su u frižideru, rok trajanja se može produžiti na samo nekoliko nedelja.Osim toga, velika količina voća se često ne može prodati svake godine i ili trune na poljima ili na tezgama, što voćare i trgovce voćem čini veoma uznemirujućim.Stoga je sušenje, prerada i preprodaja voća postao još jedan važan kanal prodaje.Naime, pored direktne konzumacije voća, dubinska prerada je također glavni trend u razvoju industrije posljednjih godina.U oblasti dubinske prerade najčešće je sušeno voće, kao što su grožđice, sušeni mango, kriške banane i dr., a sve se dobija sušenjem svežeg voća.van, a proces sušenja je neodvojiv od generatora pare.Osušeno voće ne samo da zadržava slatki ukus voća, već i smanjuje gubitak tokom transporta.Može se reći da ubija dvije muhe jednim udarcem.

Kao što samo ime kaže, sušeno voće je hrana napravljena sušenjem voća.Naravno, može se i sušiti na suncu, sušiti na zraku, peći ili sušiti pomoću generatora pare ili sušiti zamrzavanjem u vakuumu.Većina ljudi voli jesti slađe voće, ali ako jedete previše odjednom, osjećat ćete se umorno i sito, ali možete koristiti generator pare da ovo voće kuhate na pari.Ako se suši kako bi se napravilo sušeno voće, ne samo da okus neće biti tako jak, već će i vrijeme skladištenja biti duže, okus će biti oštriji i lakše će ga nositi.

Sušenje je proces koncentriranja šećera, proteina, masti i dijetalnih vlakana u voću, a koncentrišu se i vitamini.Sušenjem na suncu voće se izlaže zraku i sunčevoj svjetlosti, a toplinski labilni nutrijenti poput vitamina C i vitamina B1 gotovo su potpuno izgubljeni.Generator pare koji se koristi za sušenje voća ima inteligentnu kontrolu temperature, opskrbu energijom na zahtjev, pa čak i grijanje.Može izbjeći uništavanje hranjivih tvari uzrokovano visokim temperaturama tokom sušenja, te u velikoj mjeri zadržati okus i hranjivost voća.Ako je tako dobra tehnologija, može opsluživati ​​tržište u velikoj mjeri i vjerujem da može u velikoj mjeri smanjiti rasipanje voća.

Tradicionalne metode kao što su sušenje na suncu i sušenje na zraku traju dugo, a postoje određeni neizvjesni faktori.Ako pada kiša, može uzrokovati da neosušeni plodovi postanu pljesnivi i pokvare se, a voće će se i pokvariti tokom procesa sušenja.Zahtijeva dosta ručnog okretanja, a sušeno voće će imati neujednačenu boju i smežuran izgled.Šećer, proteini, masti i razni minerali, vitamini itd. u voću će biti koncentrisani tokom procesa sušenja, a tokom sušenja će biti izloženi vazduhu.Pod sunčevom svjetlošću i sunčevom svjetlošću gubi se više vitamina, a ova metoda ne može zadovoljiti potrebe proizvodnje velikih razmjera.

Korištenje generatora pare za pravljenje sušenog voća otklanja ove brige.Korišćenje generatora pare za sušenje sušenog voća ima sledeće prednosti: prvo, na proces sušenja više neće uticati okolina;drugo, može značajno poboljšati efikasnost proizvodnje sušenog voća;treće, može dobro sačuvati sadržaj plodova.Nutritivni sadržaj i integritet dobro očuvanog izgleda su lijepi, ukusni i hranjivi;četvrto, korištenje generatora pare za sušenje za proizvodnju sušenog voća ima visoku termičku efikasnost i vrlo je pogodno za rad, čime se štedi više ljudskih resursa i troškova.