При готвене на соево мляко, непълното премахване на миризмата на боб е проблем за много майстори на тофу. Тъй като температурата на обикновените котли може да достигне само 100 градуса, миризмата на боб трябва да се отстрани чрез нагряване на метали с висока температура над 130 градуса. Традиционно за варене на соево мляко обикновено се използва вода от чешмата. Преди да готвите соево мляко, загрейте водата, сварете я, след което отделете соевото мляко от водата и накрая го филтрирайте. Соевото мляко, приготвено по този начин, е склонно към образуване на утайки и има лош вкус. Сега парогенераторите могат да решат този проблем много добре. Висококачествено горещо соево мляко може лесно да се приготви с помощта на парогенератор.
Парогенераторът Nobeth може да се използва с резервоар с обвивка за варене на соево мляко. Машина с капацитет 500 кг може да захранва 3 резервоара с обвивка едновременно, а максималната температура може да достигне 171 градуса по Целзий. Не се използват добавки, а миризмата на боб се отстранява напълно чрез физични методи.
Температурата и налягането на парогенератора Nobeth могат да се регулират свободно и той може да произвежда непрекъснато и стабилно топлина според зададената температура, което може по-добре да стимулира мекия аромат на соевите продукти. След като температурата достигне зададената стойност, парогенераторът Nobles автоматично ще премине в режим на постоянна температура, което спестява много разходи за гориво при дългосрочна работа, което е извън обсега на обикновените парогенератори.
Парогенераторът Nobeth е разработил микрокомпютърна система за управление с висока прецизност на управление. Оборудван е със система за оттичане на пара, за да се предотврати образуването на утайки от боб в соевото мляко; преди употреба налейте вода от чешмата или пречистена вода в резервоара за вода и той може да се нагрява непрекъснато повече от 30 минути, след като водата се напълни; резервоарът за вода има вграден предпазен клапан, който автоматично ще отвори функцията за оттичане на предпазния клапан, когато налягането надвиши зададеното налягане на предпазния клапан; Устройство за защита: Автоматично прекъсва захранването (устройство за защита от недостиг на вода), когато в котела е недостиг на вода.
Време на публикуване: 30 юни 2023 г.
