বাষ্পযুক্ত জ্যাকেটযুক্ত পাত্রটির বৈশিষ্ট্য হল কম শক্তি খরচ, উচ্চ নিরাপত্তা কর্মক্ষমতা, আরও অভিন্ন গরম করা এবং আরও গুরুত্বপূর্ণভাবে, উচ্চ তাপ দক্ষতা, এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে এটি খুবই জনপ্রিয়।
স্টিম জ্যাকেটেড বয়লার ব্যবহার করার সময়, এটি অবশ্যই একটি সংশ্লিষ্ট স্টিম জেনারেটর, একটি বহিরাগত বুদ্ধিমান গ্যাস স্টিম জেনারেটর দিয়ে সজ্জিত থাকতে হবে এবং স্টিমের তাপমাত্রা, স্টিম প্রেসার এবং স্টিমের আকার সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, যা অনেক উদ্যোগের প্রথম পছন্দ। স্টিম জ্যাকেটেড বয়লারের প্যারামিটারগুলি সাধারণত কার্যকরী স্টিম প্রেসার প্রদান করে, যেমন 0.3Mpa, 600L জ্যাকেটেড বয়লারের প্রায় 100kg/L বাষ্পীভবন প্রয়োজন, 0.12 টন গ্যাস মডিউল স্টিম জেনারেটর, সর্বাধিক স্টিম প্রেসার 0.5mpa, মডিউলটি স্বাধীনভাবে কাজ করতে পারে, এবং প্রাকৃতিক গ্যাসের শক্তি খরচ 4.5-9m³/ঘন্টা, চাহিদা অনুযায়ী বাষ্প সরবরাহ, প্রাকৃতিক গ্যাস 3.8 ইউয়ান/m³ গণনা করা হয়, এবং প্রতি ঘন্টায় গ্যাস খরচ 17-34 ইউয়ান।
ব্লাঞ্চিং মেশিনটি খাবার গরম করার জন্য, শাকসবজি ব্লাঞ্চ করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে স্টাফ করার জন্যও এটি খুবই সাধারণ। ব্লাঞ্চিং মেশিনটি স্টিম জেনারেটরের সাথে একত্রে ব্যবহৃত হয়, যা শাকসবজি এবং খাবার ব্লাঞ্চ করার সময় জীবাণুমুক্তকরণ এবং জীবাণুমুক্তকরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং নিরাপদে এবং দক্ষতার সাথে উৎপাদন কাজ সম্পন্ন করে।