Com s'asseca el goji? El generador de vapor elèctric automàtic Nobeth de 54 kW de la sèrie BH us ho explica

El més indispensable per a tothom és el menjar. En la indústria del processament d'aliments, des del processament d'aliments fins a l'envasament d'aliments, els generadors de vapor hi tenen un paper clau. A continuació, Xiaonuo parlarà d'alguns plats de forn. Especialment els tes de fruits secs utilitzen molts generadors de vapor. Per exemple, l'assecat de te de crisantem, goji, te de fruites, longan, dàtils vermells, etc. Prenent el goji com a exemple, l'assecat de goji té uns requisits de temperatura molt elevats, i la temperatura i la pressió del generador de vapor d'assecat es poden ajustar, cosa que és de gran importància per a la qualitat del goji.

Durant el procés d'assecatge del goji, els requisits de temperatura són molt estrictes. Una certa temperatura alta pot millorar l'activitat biològica de l'enzim. Al mateix temps, el sucre és una substància altament sensible a la calor i té una certa temperatura de cocció. La temperatura òptima per a la conversió del sucre dins del goji és de 64-67 °C. El generador de vapor Nobeth pot ajustar eficaçment la temperatura i produir vapor ràpidament a la temperatura requerida.

La producció tradicional de goji consisteix a evaporar l'aigua a través de la llum solar. Tanmateix, aquest mètode no només triga molt de temps, sinó que tampoc es pot produir a temps quan es troben males condicions meteorològiques com ara la pluja. També pot causar insectes i floridura a causa de factors meteorològics. L'artesania tradicional ja no pot satisfer el model de negoci modern a gran escala. L'ús d'un generador de vapor d'assecatge pot evitar aquesta sèrie de problemes. El generador de vapor d'assecatge Nobeth té vapor pur, temperatura i pressió ajustables, pot produir goji d'alta qualitat, millorar el rendiment i la qualitat, i és una bona opció per als fabricants. Si teniu més preguntes sobre els generadors de vapor, no dubteu a consultar-nos.