I tè sò basicamente divisi in i seguenti sei tipi: tè verde, tè neru, tè oolong, tè biancu, tè scuru è tè giallu.
U prucessu di fà u tè hè statu trasmessu per millaie d'anni, è hè sempre perfettu oghje. Cumbinatu cù a tecnulugia meccanica muderna, u prucessu di fà u tè hè più intelligente è efficiente, rendendu u tè pruduttu sicuru è igienicu.
Per i sfarenti tipi di tè, ci sò sfarenti prucessi di preparazione di u tè.
Prucessu di pruduzzione di tè verde: fissazione, laminazione è asciugatura
Prucessu di pruduzzione di tè neru: appassimentu, laminazione, fermentazione, asciugatura
Prucessu di pruduzzione di tè biancu: appassimentu è asciugatura
Prucessu di pruduzzione di tè Oolong: appassimentu, scuzzulata, frittura, arrutinamentu è asciugatura (ripetite sti dui passi trè volte), asciugatura
Prucessu di pruduzzione di tè neru: fissazione, laminazione, impilamentu, ri-impastatura, asciugatura
Prucessu di pruduzzione di tè giallu: inverdimentu, arrutinamentu, impilamentu, ingiallimentu, asciugatura
Ci sò parechji prucessi di pruduzzione di tè, è ogni prucessu hà esigenze di temperatura uniche. Un picculu errore affetterà u gustu è a qualità di u tè. Dopu avè cambiatu à operazioni di flussu meccanizatu, i generatori di vapore anu cambiatu cumpletamente u prublema di u cuntrollu di a temperatura! Distrughjendu è passivendu l'attività ossidasica in e foglie di tè fresche à alte temperature, u cuntrollu di a temperatura di u tè verde hè diventatu a chjave di a qualità. Troppu alta o troppu bassa pruvucarà l'attenuazione di u gustu.
U generatore di vapore pò impostà a temperatura à una temperatura adatta per chì e foglie di tè sianu stagionate, è mantene u vapore à una temperatura costante per a stagionatura. Pò priservà a vita di e sustanze attive enzimatiche in e foglie di tè, massimizà a fragranza di e foglie di tè è aiutà à migliurà a qualità di e foglie di tè.
In paragone cù u prucessu di inverdimentu di u tè, u prucessu di siccatura di u tè hè più cumplicatu. Hè generalmente divisu in trè tappe per compie u prucessu di siccatura. Diverse tappe richiedenu temperature diverse. Dunque, per fà un tè di alta qualità, avete bisognu di cuntrullà a temperatura è l'umidità durante u prucessu di siccatura. Varietà.
In più di l'evaporazione di l'acqua durante u prucessu di asciugatura di e foglie di tè, u cuntenutu d'acqua di e foglie di tè deve ancu esse cuntrullatu in un intervallu ragiunevule. In più di furnisce energia termica à alta temperatura, u generatore di vapore libera ancu molecule d'acqua fini durante u prucessu di riscaldamentu. E foglie di tè sò secche mentre Pò ancu rifornisce l'umidità in tempu in modu chì e foglie di tè possinu esse secche in e migliori condizioni. E foglie di tè cotte à vapore da u generatore di vapore anu una forma stretta è fina, un culore verde brillante o verde scuru, è una fragranza rinfrescante.
U generatore di vapore hè simplice da aduprà. Sè vo impostate in anticipu a temperatura di asciugatura, l'umidità è u tempu di asciugatura currispondenti, u generatore di vapore funziona automaticamente senza intervenzione manuale. Hè intelligente è efficiente! Riduce i costi di manodopera.
À questu stadiu, u paese sustene fermamente i prughjetti di trasfurmazione di u carbone in elettricità è difende l'usu di generatori di vapore elettrichi rispettuosi di l'ambiente, senza emissioni è senza inquinamentu. L'usu di vapore elettricu o altre caldaie rispettuose di l'ambiente riceverà sussidi currispondenti o riducerà u prezzu di l'elettricità o di u gasu, ciò chì riduce assai u costu di u vapore. U costu di l'usu di u generatore.