Generatore di vapore elettricu di 18 kW per sterilizzatore à alta temperatura per piatti

In u passatu, u prucessu di disinfezione pudia aduprà a disinfezione per immersione o per ebullizione. A disinfezione per ebullizione consiste à mette e stoviglie in acqua ebullizione per 2 à 5 minuti, ma questu metudu hè assai faciule per causà differenze di culore o deformazioni. A disinfezione per immersione consiste à trattà stoviglie speciali chì ùn sò micca resistenti à alte temperature. Si usa polvere disinfettante, permanganatu di potassiu è altri disinfettanti per imbevu. Quandu si imbeve, e stoviglie devenu esse imbevute per 15 à 30 minuti. Dopu l'immersione, pulitele cù acqua corrente, in modu chì u cuntenutu di residui di droga sia difficiule da ottene, ma serà assai periculosu.
Tuttavia, in l'ultimi anni, l'esistenza di a disinfezione à vapore hà risoltu i difetti di i dui metudi di disinfezione sopra menzionati in una misura considerable. A disinfezione à vapore consiste à mette e stoviglie lavate in un armariu di vapore o in una scatula di vapore per a disinfezione à una temperatura di 100 ° C per 10 minuti. U vantaghju di questu hè chì l'effettu hè assai bonu, ùn hè micca faciule lascià residui chimichi nantu à e stoviglie, a temperatura pò esse cuntrullata è ùn hè micca faciule da deformà.
U generatore di vapore Nobles pò esse assuciatu cù a linea di pruduzzione per lavà e stoviglie, scaldà è riscaldà l'acqua di lavaggio di i piatti in a linea di pruduzzione frontale, è furnisce vapore à a linea di pruduzzione posteriore per a disinfezione. Cù un solu dispositivu, si ponu risolve dui prublemi. A pruduzzione di vapore hè rapida è u vulume di vapore hè grande. E misure di trattamentu di l'acqua saranu furnite secondu a situazione di l'utente.