Plně automatický elektrický parní generátor NOBETH CH 48KW se používá ke sterilizaci

Stručný popis:

Nová metoda sterilizace, sterilizace ponořením do parního generátoru při vysoké teplotě a tlaku

S neustálým rozvojem společnosti, vědy a techniky lidé věnují stále větší pozornost sterilizaci potravin, zejména ultravysokoteplotní sterilizaci, která se široce používá při zpracování a sterilizaci potravin. Potraviny takto ošetřené chutnají lépe, jsou bezpečnější a mají delší trvanlivost. Jak všichni víme, vysokoteplotní sterilizace využívá vysoké teploty k ničení proteinů, nukleových kyselin, aktivních látek atd. v buňkách, čímž ovlivňuje životní aktivity buněk a ničí aktivní biologický řetězec bakterií, čímž dosahuje cíle hubení bakterií; ať už se jedná o vaření nebo sterilizaci potravin, je zapotřebí vysokoteplotní pára, takže vysokoteplotní pára generovaná parním generátorem je pro sterilizaci nezbytná!

Pošlete nám e-mail

Detaily produktu

Štítky produktů

Sterilizace párou spočívá v umístění produktu do sterilizační skříně. Vysokoteplotní pára rychle uvolňuje tepelné hvězdy, které způsobují koagulaci a denaturaci bakteriálních proteinů a tím dosahují účelu sterilizace. Charakteristickým znakem čisté sterilizace párou je silná propustnost. Proteiny a protoplazmatické koloidy se za horkých a vlhkých podmínek denaturují a koagulují. Enzymatický systém se snadno ničí. Pára vstupuje do buněk a kondenzuje do vody, která může uvolňovat potenciální teplo, zvyšovat teplotu a zvyšovat sterilizační účinnost.

Vlastnosti parního generátoru: vysoká teplota a krátkodobá sterilizace. Pomocí cirkulace vody pro sterilizaci se voda ve sterilizační nádrži předem ohřeje na teplotu potřebnou pro sterilizaci, čímž se zkrátí doba sterilizace a zvýší se efektivita práce. Úspora energie a zvýšení produkce. Pracovní médium použité ve sterilizačním procesu lze recyklovat, což šetří energii, čas a spotřebu pracovní síly a materiálních zdrojů a snižuje výrobní náklady. Během sterilizace se obě nádrže střídavě používají jako sterilizační nádrže, což zároveň zvyšuje výkon. U flexibilních obalových produktů, zejména objemných obalů, je rychlost pronikání tepla vysoká a sterilizační účinek dobrý.