Hvordan tilbereder en dampgenerator sojamælk

Når man koger sojamælk, er det et problem for mange tofuhåndværkere, at den ufuldstændige fjernelse af bønnelugten er et problem. Fordi temperaturen i almindelige kedler kun kan nå 100 grader, skal bønnelugten fjernes ved at opvarme højtemperaturmetaller til over 130 grader. Traditionelt kogt sojamælk bruger man generelt postevand. Før man koger sojamælk, skal man varme vandet op, koge det, derefter adskille sojamælken fra vandet og filtrere det. Sojamælk, der koges på denne måde, er tilbøjelig til at danne bønnelæg og smager dårligt. Nu kan dampgeneratorer løse dette problem meget godt. Varm sojamælk af høj kvalitet kan nemt laves ved hjælp af en dampgenerator.

Nobeth dampgenerator kan bruges med en gryde med kappe til at koge sojamælk. En maskine på 500 kg kan køre 3 gryder med kappe på samme tid, og den maksimale temperatur kan nå 171 grader Celsius. Der anvendes ingen tilsætningsstoffer, og bønnelugten fjernes fuldstændigt gennem fysiske metoder.
Temperaturen og trykket på Nobeth-dampgeneratoren kan justeres frit, og den kan kontinuerligt og stabilt producere i henhold til den indstillede temperatur, hvilket bedre kan stimulere den milde aroma af sojabønneprodukter. Når temperaturen når den indstillede værdi, skifter Nobles-dampgeneratoren automatisk til en konstant temperaturtilstand, hvilket sparer en masse brændstofomkostninger ved langvarig drift, hvilket er uden for rækkevidden af ​​almindelige dampgeneratorer.
Nobeth dampgenerator har udviklet et mikrocomputerstyresystem med høj præcision. Udstyret med et dampdræningssystem for at forhindre dannelse af bønnebundfald i sojamælk; hæld postevand eller renset vand i vandtanken før brug, og den kan opvarmes kontinuerligt i mere end 30 minutter, efter at vandet er fyldt; vandtanken har en indbygget sikkerhedsventil, når trykket overstiger det indstillede tryk på sikkerhedsventilen, åbner den automatisk sikkerhedsventilens dræningsfunktion; Sikkerhedsbeskyttelsesanordning: Afbryder automatisk strømforsyningen (vandmangelbeskyttelsesanordning), når kedlen mangler vand.