NOBETH BH 54KW πλήρως αυτόματη ηλεκτρική γεννήτρια ατμού που χρησιμοποιείται για την αποξήρανση φρούτων και την παρασκευή γλυκών του κουταλιού

Γενικά, η διάρκεια ζωής των φρούτων είναι περιορισμένη. Τα φρούτα είναι εξαιρετικά ευπαθή και αλλοιώνονται σε θερμοκρασία δωματίου. Ακόμα και αν ψύχονται, η διάρκεια ζωής μπορεί να παραταθεί μόνο σε λίγες εβδομάδες. Επιπλέον, μια μεγάλη ποσότητα φρούτων συχνά δεν πωλείται κάθε χρόνο και είτε σαπίζει στα χωράφια είτε στους πάγκους, γεγονός που δυσχεραίνει πολύ τους καλλιεργητές και τους εμπόρους φρούτων. Ως εκ τούτου, η ξήρανση, η επεξεργασία και η μεταπώληση των φρούτων έχουν γίνει ένα άλλο σημαντικό κανάλι πωλήσεων. Στην πραγματικότητα, εκτός από την άμεση κατανάλωση φρούτων, η βαθιά επεξεργασία αποτελεί επίσης μια σημαντική τάση στην ανάπτυξη του κλάδου τα τελευταία χρόνια. Στον τομέα της βαθιάς επεξεργασίας, τα αποξηραμένα φρούτα είναι τα πιο συνηθισμένα, όπως οι σταφίδες, τα αποξηραμένα μάνγκο, οι φέτες μπανάνας κ.λπ., τα οποία παρασκευάζονται όλα με την ξήρανση φρέσκων φρούτων, και η διαδικασία ξήρανσης είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη γεννήτρια ατμού. Τα αποξηραμένα φρούτα όχι μόνο διατηρούν τη γλυκιά γεύση των φρούτων, αλλά και μειώνουν την απώλεια κατά τη μεταφορά. Μπορεί να ειπωθεί ότι σκοτώνουν δύο πουλιά με μια πέτρα.

Όπως υποδηλώνει και το όνομα, τα αποξηραμένα φρούτα είναι μια τροφή που παρασκευάζεται με την αποξήρανση φρούτων. Φυσικά, μπορούν επίσης να αποξηρανθούν στον ήλιο, στον αέρα, στο φούρνο ή με ατμογεννήτρια ή να λυοφιλοποιηθούν υπό κενό. Οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν να τρώνε πιο γλυκά φρούτα, αλλά αν φάτε πάρα πολλά ταυτόχρονα, θα νιώσετε κουρασμένοι και χορτάτοι, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ατμογεννήτρια για να ατμίσετε αυτά τα φρούτα. Αν τα αποξηράνετε για να φτιάξετε αποξηραμένα φρούτα, όχι μόνο η γεύση δεν θα είναι τόσο έντονη, αλλά ο χρόνος αποθήκευσης θα είναι μεγαλύτερος, η γεύση θα είναι πιο τραγανή και θα είναι πιο βολικό στη μεταφορά.

Η ξήρανση είναι η διαδικασία συμπύκνωσης της ζάχαρης, των πρωτεϊνών, των λιπαρών και των φυτικών ινών στα φρούτα, ενώ συμπυκνώνονται και οι βιταμίνες. Η ξήρανση στον ήλιο εκθέτει τα φρούτα στον αέρα και το ηλιακό φως, με αποτέλεσμα τα ευαίσθητα στη θερμότητα θρεπτικά συστατικά, όπως η βιταμίνη C και η βιταμίνη B1, να χάνονται σχεδόν εντελώς. Η γεννήτρια ατμού που χρησιμοποιείται για την ξήρανση φρούτων διαθέτει έξυπνο έλεγχο θερμοκρασίας, παροχή ενέργειας κατ' απαίτηση, ακόμη και θέρμανση. Μπορεί να αποφύγει την καταστροφή των θρεπτικών συστατικών που προκαλούνται από τις υψηλές θερμοκρασίες κατά την ξήρανση και να διατηρήσει σε μεγάλο βαθμό τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά των φρούτων. Αν μια τόσο καλή τεχνολογία είναι, μπορεί να εξυπηρετήσει εκτενώς την αγορά και πιστεύω ότι μπορεί να μειώσει σε μεγάλο βαθμό τη σπατάλη φρούτων.

Οι παραδοσιακές μέθοδοι, όπως η ξήρανση στον ήλιο και η ξήρανση στον αέρα, απαιτούν πολύ χρόνο και υπάρχουν ορισμένοι αβέβαιοι παράγοντες. Εάν βρέξει, μπορεί να προκαλέσει μούχλα και αλλοίωση των άξηρων φρούτων, ενώ τα φρούτα θα αλλοιωθούν επίσης κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξήρανσης. Απαιτείται πολλή χειροκίνητη περιστροφή και τα αποξηραμένα φρούτα θα έχουν ανομοιόμορφο χρώμα και ζαρωμένη εμφάνιση. Η ζάχαρη, οι πρωτεΐνες, τα λιπαρά και διάφορα μέταλλα, βιταμίνες κ.λπ. στα φρούτα θα συγκεντρωθούν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξήρανσης και θα εκτεθούν στον αέρα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ξήρανσης. Υπό το ηλιακό φως και το ηλιακό φως, θα χαθούν περισσότερες βιταμίνες και αυτή η μέθοδος δεν μπορεί να καλύψει τις ανάγκες της μεγάλης κλίμακας παραγωγής.

Η χρήση ατμογεννήτριας για την παρασκευή αποξηραμένων φρούτων εξαλείφει αυτές τις ανησυχίες. Η χρήση ατμογεννήτριας για την αποξήρανση αποξηραμένων φρούτων έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα: πρώτον, η διαδικασία ξήρανσης δεν επηρεάζεται πλέον από το περιβάλλον. δεύτερον, μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την αποδοτικότητα της παραγωγής αποξηραμένων φρούτων. τρίτον, μπορεί να διατηρήσει καλά το περιεχόμενο των φρούτων. Η θρεπτική αξία και η ακεραιότητα της καλοδιατηρημένης εμφάνισης είναι όμορφα, νόστιμα και θρεπτικά. τέταρτον, η χρήση ατμογεννήτριας για την ξήρανση αποξηραμένων φρούτων έχει υψηλή θερμική απόδοση και είναι πολύ βολική στη λειτουργία, εξοικονομώντας έτσι περισσότερους ανθρώπινους πόρους και κόστος.