Sojapiima keetmisel on paljudele tofumeistritele probleemiks oalõhna mittetäielik eemaldamine. Kuna tavaliste boilerite temperatuur võib ulatuda vaid 100 kraadini ja oalõhna eemaldamiseks tuleb kuumutada kõrge temperatuuriga metalle üle 130 kraadi. Traditsiooniliselt keedetakse sojapiima tavaliselt kraaniveega. Enne sojapiima keetmist kuumutage vesi, keetke see, seejärel eraldage sojapiim veest ja filtreerige see. Sel viisil keedetud sojapiim on altid oasakkadele ja maitseb halvasti. Nüüd saavad aurugeneraatorid selle probleemi väga hästi lahendada. Kvaliteetset kuuma sojapiima saab hõlpsalt valmistada aurugeneraatori abil.
Nobethi aurugeneraatorit saab kasutada koos mantlipotiga sojapiima keetmiseks. 500 kg masin suudab korraga käitada kolme mantlipotti ja maksimaalne temperatuur võib ulatuda 171 kraadini Celsiuse järgi. Lisaaineid ei kasutata ja oalõhn eemaldatakse füüsikaliste meetoditega täielikult.
Nobethi aurugeneraatori temperatuuri ja rõhku saab vabalt reguleerida ning see suudab pidevalt ja stabiilselt vastavalt seatud temperatuurile väljundit anda, mis aitab paremini esile tuua sojaoa toodete mahedat aroomi. Kui temperatuur saavutab seatud väärtuse, lülitub Noblesi aurugeneraator automaatselt konstantse temperatuuri režiimile, mis säästab pikaajalisel töötamisel palju kütusekulusid, mis on tavalistele aurugeneraatoritele kättesaamatu.
Nobethi aurugeneraator on välja töötanud suure täpsusega mikroarvuti juhtimissüsteemi. Varustatud auru äravoolusüsteemiga, et vältida sojaoa piimas ubade jääkide teket; enne kasutamist valage veepaaki kraanivett või puhastatud vett ja seda saab pärast vee täitumist pidevalt kuumutada kauem kui 30 minutit; veepaagil on sisseehitatud kaitseklapp, mis avab automaatselt kaitseklapi äravoolufunktsiooni, kui rõhk ületab kaitseklapi seatud rõhu; Ohutuskaitseseade: lülitab automaatselt välja toite (veepuuduse kaitseseade), kui katlas on veepuudus.
Postituse aeg: 30. juuni 2023
