(Tournée du Henan 2021) Bière fraîche raffinée en purée
Modèle de machine :NBS-CH36 (acheté en janvier 2016)
Nombre d'unités : 1
Utilisations :chauffage et cuisson de la bière, matière première, eau et malt
Plan:La vapeur générée par le générateur de vapeur électrique de 36 kW chauffe une tonne d'eau et de malt dans la cuve en acier inoxydable, et cuit le tout en 3 à 4 heures. La machine est principalement utilisée en été, une fois tous les 2 à 3 jours.
Commentaires des clients :
La machine est en parfait état, si ce n'est qu'un contacteur CA a été remplacé. Après cinq ans d'utilisation, la vapeur est toujours suffisante.
Problèmes et solutions sur site :
1. Le tube en verre de la jauge de niveau d'eau présente beaucoup de tartre et a été remplacé.
2. Rappelez-vous que la soupape de sécurité et le manomètre doivent être étalonnés une fois par an pour garantir la sécurité.
3. Avec pression pour évacuer les eaux usées après chaque utilisation.
(Voyage dans le Guangdong 2019) Zhuhai Jiadun Wine Co., Ltd., province du Guangdong
Adresse:N° 369, route de Longjing, ville de Jing'an, district de Doumen, ville de Zhuhai, province du Guangdong
Modèle de machine :AH72KW
Nombre d'ensembles : 3
Utilisations :brassage du vin de gingembre
Solution:Le générateur de vapeur est principalement utilisé avec des marmites à sandwich de 500 L et 400 L, ainsi qu'avec une marmite de cuisson. La marmite est remplie d'eau et de gingembre concassé. Un appareil de 72 kW permet de la faire bouillir pendant 30 minutes, puis de la faire bouillir. Vider l'eau et la remettre à bouillir, puis répéter l'opération trois fois.
Commentaires des clients :La machine est facile à utiliser et l'effet est bon ; mais le bruit de la pompe à eau est un peu fort lorsqu'elle fonctionne.
Résoudre le problème :Les trois équipements ont été révisés et fonctionnent correctement. Un contrôleur de température présente un problème de données. Il est recommandé de le remplacer.
