La production de tofu peut également être chauffée à l'aide d'un générateur de vapeur. Certains clients se demandent : comment choisir un générateur de vapeur électrique pour la production de tofu ?
Aujourd'hui, le noble éditeur examinera avec vous comment choisir un générateur de vapeur électrique lors de la fabrication du tofu.
1. Le choix du générateur de vapeur électrique peut être sélectionné en fonction de votre production de tofu ou des catties de tofu que vous traitez en une seule fois (le poids total des graines de soja et de l'eau)
2. L'électricité de votre région est-elle suffisante ? L'alimentation électrique du générateur de vapeur est généralement de 380 V.
3. Quel est le coût de l'électricité par kilowattheure dans votre région ? S'il est trop élevé, il n'est pas recommandé d'utiliser un générateur de vapeur électrique.
4. Si la facture d'électricité est trop élevée, vous pouvez choisir un générateur de vapeur au gaz combustible ou un générateur de vapeur à biomasse - lorsque la facture d'électricité est de 5 à 6 centimes, le coût d'utilisation d'un générateur de vapeur à gaz est presque le même (à titre de référence), et les particules de biomasse sont moins chères que le gaz naturel (le prix peut être demandé aux fournisseurs locaux)