Déanta na fírinne, sábhálann díghalrú aontaithe earraí boird uisce, leictreachas agus acmhainní eile go pointe áirithe, agus réitíonn sé fadhb díghalrúcháin neamhcháilithe earraí boird i bhformhór na n-óstán beag agus meánmhéide. Mar sin féin, tá cuideachtaí díghalrúcháin móra agus beaga ann, tá cuid acu foirmiúil, agus is dosheachanta go mbainfidh roinnt ceardlanna beaga leas as na bearnaí. Mar sin tá roinnt fadhbanna fós sa tionscal seo.
1. Ní gá cead sláinte a bheith agat le haghaidh steiriliú earraí boird
Ní gá d’aonaid a lárnaíonn díghalrú earraí boird ceadúnas riaracháin sláinte a fháil agus is féidir leo oibriú le ceadúnas gnó tionsclaíoch agus tráchtála. Ní féidir leis an roinn sláinte ach pionós a ghearradh ar chuideachtaí nach gcomhlíonann na caighdeáin sláinteachais maidir le díghalrú earraí boird. Níl aon bhunús dlíthiúil ann le haghaidh pionós a ghearradh ar chuideachtaí nach gcomhlíonann maoirseacht ar an láthair ar leagan amach, nósanna imeachta oibriúcháin, srl. Dá bhrí sin, tá meascadh i measc na gcuideachtaí earraí boird steirilithe atá ar an margadh faoi láthair.
2. Níl seilfré ag earraí boird
Ba chóir go mbeadh seilfré ag earraí boird steirilithe. Go ginearálta, is féidir leis an éifeacht díghalraithe maireachtáil ar feadh dhá lá ar a mhéad, mar sin ba chóir dáta an mhonarcha agus seilfré dhá lá a phriontáil ar an bpacáistiú. Mar sin féin, ní chomhlíonann go leor earraí boird steirilithe na ceanglais.
3. Fág faisnéis teagmhála bréige ar an bpacáistiú
Fágann go leor ceardlanna beaga uimhreacha gutháin agus seoltaí monarchan bréige ar an bpacáistiú chun freagracht a sheachaint. Ina theannta sin, is gnách go mbíonn athruithe minic ar ionaid oibre ann.
4. Is ábhar imní é riocht sláinteachais ceardlanna beaga
Ídíonn an tionscal seo go leor leictreachais mar gheall ar úsáid miasniteoirí, steirilitheoirí, srl. Dá bhrí sin, sábhálann roinnt ceardlanna beaga go leor céimeanna sa timthriall díghalrúcháin, agus ar a fheabhas ní féidir ach cuideachtaí níocháin mias a thabhairt orthu. Níl fiú deimhnithe sláinte ag go leor oibrithe. Níonn siad miasa agus bataí itheacháin i mbáisíní móra. Tá na hiarmhair glasraí ar fud an bhaisín, agus tá cuileoga ag eitilt sa seomra. Tá sé fillte i scannán plaisteach tar éis níocháin, rud a fhágann go bhfuil sé deacair do thomhaltóirí a mheas cathain is ceart é a úsáid.
Creideann roinnt saineolaithe, nuair nach bhfuil an margadh rialáilte fós, go gcaithfidh gach earnáil den tsochaí maoirseacht a dhéanamh ar a chéile. Caithfidh oibreoirí óstán a bheith féin-smachtúil ar dtús agus comhoibriú le cuideachtaí díghalrúcháin rialta chun cosc a chur ar earraí boird a bhfuil rioscaí sláinte ag baint leo a sheirbheáil ag an gcéad fhoinse. Caithfidh tomhaltóirí foghlaim freisin conas a aithint an bhfuil earraí boird sláinteach.
Trí chéim chun a aithint an bhfuil earraí boird sláinteach
1. Féach ar an bpacáistiú. Ba chóir go mbeadh faisnéis shoiléir faoin monaróir ann, amhail seoladh na monarchan, uimhir theileafóin, srl.
2. Breathnaigh an bhfuil an dáta monaraíochta nó an seilfré marcáilte
3. Oscail na hearraí boird agus boladh iad ar dtús le feiceáil an bhfuil aon bholadh géar nó múnlach orthu. Ansin déan seiceáil chúramach. Tá na ceithre thréith seo a leanas ag earraí boird cáilithe:
SolasTá snasta maith air agus ní fheictear an dath sean.
GlanTá an dromchla glan agus saor ó iarmhar bia agus múirín.
AstringentBa chóir go mbraithfeadh sé searbh don teagmháil freisin, ní gréisceach, rud a léiríonn gur nite na stains ola agus an glantach ar shiúl.
TirimTá earraí boird steirilithe steirilithe agus triomaithe ag teocht ard, mar sin ní bheidh aon taise ann. Má tá braoiníní uisce sa scannán pacáistithe, ní gnáthrud é sin, agus níor cheart go mbeadh stains uisce ann fiú.
Déanta na fírinne, fiú má dhéanann daoine idirdhealú an bhfuil na hearraí boird sláinteach, bíonn siad fós míshuaimhneach. Bíonn go leor daoine a thugann aird ar shláinteachas bia cleachtaithe le hearraí boird a shruthlú le huisce te roimh ithe. Bíonn mearbhall ar dhaoine faoi seo freisin, an féidir leis seo a dhíghalrú agus a steiriliú i ndáiríre?
An féidir le huisce fiuchta earraí boird a dhíghalrú i ndáiríre?
"I gcás earraí boird, is é fiuchadh ardteochta an modh díghalrúcháin is coitianta i ndáiríre. Is féidir go leor frídíní a mharú trí dhíghalrú ardteochta." Mar sin féin, ní féidir le huisce fiuchta chun na babhlaí a scalladh éifeacht den sórt sin a bhaint amach, agus ní féidir leis ach na stains ar na hearraí boird a bhaint. Baintear deannach.