Ciamar a nì thu cinnteach à càileachd agus meud cinneasachadh nòdailean rus? Is e gineadairean smùide an armachd dìomhair aca.

Tha fios againn uile gu bheil nùdail rìs air an dèanamh à rìs. Às dèidh dhaibh bogadh agus còcaireachd, bidh iad air am brùthadh gu bhith nan toraidhean rìs stiallach. Tha iomadh seòrsa de nùdail rìs ann cuideachd, a dh'fhaodar a roinn ann an nùdail rìs ceàrnagach, nùdail rìs rocach, nùdail rìs airgid, nùdail rìs sreath. Bidh diofar dhaoine a’ leasachadh diofar bhlasan de nùdail rìs fliuch, nùdail rìs tioram, msaa., ach tha giullachd nan nùdail rìs seo do-sgaraichte bhon teicneòlas taice aig gineadair smùide Danone.
Tha am pròiseas maidseadh gineadair smùide giullachd flùr rìs air a roinn san fharsaingeachd anns na ceumannan a leanas: rìs - nighe - bogadh - grinneachadh - pùdar smùide - clàrachadh (eas-tharraing) - ath-smùid - fuarachadh - tiormachadh - pacadh - toradh crìochnaichte. Anns na ceumannan seo, tha mòran cheumannan ann a dh’ fheumas cleachdadh stòr teas smùide, agus faodaidh an gineadair smùide stòr teas smùide seasmhach a thoirt seachad gu leantainneach. Chan e a-mhàin gun urrainn do ghineadair smùide giullachd nòdailean rìs Danone fuasgladh fhaighinn air duilgheadasan leithid deàrrsadh, blas, slaodachd, msaa., ach cuideachd nòdailean a thoirt gu buil a tha caol agus sùbailte. Faodaidh an atharrachadh ioma-ìre smachd a chumail air an teòthachd gu ceart, èifeachdas a leasachadh agus cosgaisean a lughdachadh.

Is e buannachd a bhith a’ cleachdadh gineadair smùide gum faodar an teòthachd aige atharrachadh. Nuair a ruigear luach suidheachaidh teòthachd an smùide airson nòdailean rìs a chòcaireachd, thèid e a-steach gu staid teòthachd seasmhach, a nì cinnteach tuilleadh mu bhlas nan nòdailean rìs.
A bharrachd air a’ ghnìomh teòthachd seasmhach, tha gineadairean smùide Danone mòr-chòrdte am measg luchd-cleachdaidh air sgàth nan siostaman làn-fèin-ghluasadach aca. Ann am pròiseas dèanamh nòdailean rus, faodaidh an inneal làn-fèin-ghluasadach tòrr rudan a shàbhaladh do luchd-cleachdaidh. Mar eisimpleir, fhad ‘s a tha gineadair smùide Nobeth ceangailte ri uisge is dealan, faodaidh an inneal ruith gu fèin-ghluasadach gun fheum air obrachadh làimhe làn-ùine. Na gabh cus dragh ma tha briseadh uisge ann. Às deidh don uisge ann an àmhainn gineadair smùide Nobeth a bhith air a chaitheamh gu ìre àraidh, thèid an gineadair smùide againn a-steach don staid dìon gainnead uisge, lorgaidh e ìre an uisge gu fèin-ghluasadach, agus gearraidh e dheth an solar cumhachd gu fèin-ghluasadach nuair a bhios ìre an uisge ìosal. Stadaidh e teasachadh agus leudaichidh e beatha an uidheamachd nas fhaide.