Principios para a selección do tipo de equipo de esterilización
1. Escolla principalmente entre a precisión do control de temperatura e a uniformidade da distribución da calor. Se o produto require unha temperatura estrita, especialmente produtos de exportación, porque se require que a distribución da calor sexa moi uniforme, intente escoller un esterilizador totalmente automático computerizado. Xeralmente, pode escoller un esterilizador semiautomático eléctrico.
2. Se o produto contén envases de gas ou o aspecto do produto é estrito, debes escoller un esterilizador computerizado totalmente automático ou semiautomático computerizado.
3. Se o produto é unha botella de vidro ou folla de lata, pódense controlar as velocidades de quecemento e arrefriamento, polo que non debes escoller un recipiente de esterilización de dobre capa.
4. Se queres aforrar enerxía, podes escoller unha olla de esterilización de dobre capa. A súa característica é que o tanque superior é un tanque de auga quente e o tanque inferior é un tanque de tratamento. A auga quente do tanque superior reutilízase, o que pode aforrar moito vapor.
5. Se a saída é pequena ou non hai caldeira, podes considerar o uso dun esterilizador eléctrico e de vapor de dobre propósito. O principio é que o vapor se xera mediante quecemento eléctrico no tanque inferior e se esteriliza no tanque superior.
6. Se o produto ten unha viscosidade alta e precisa ser rotado durante o proceso de esterilización, débese seleccionar un recipiente esterilizador rotatorio.
O recipiente para esterilización de cogomelos comestibles está feito de aceiro inoxidable ou aceiro ao carbono e a presión está axustada a 0,35 MPa. O equipo de esterilización ten un funcionamento de pantalla táctil a cor, o que é cómodo e intuitivo. Ten unha tarxeta de memoria de gran capacidade que pode almacenar os datos de temperatura e presión do proceso de esterilización. O carro interior entra e sae do armario de esterilización mediante un deseño de pista, que é equilibrado e aforra traballo. Este produto ten especificacións completas, incluíndo graos alto, medio e baixo. Pode corrixir automaticamente o programa e executarse automaticamente sen ningún problema. Pode realizar un control automático de todo o proceso de quecemento, illamento, escape, arrefriamento, esterilización, etc. Úsase principalmente para varias especies de fungos comestibles, incluíndo cogomelos shiitake, fungos, cogomelos ostra, cogomelos da árbore do té, colmenillas, boletus, etc.
Proceso de funcionamento da maceta de esterilización de cogomelos comestibles
1. Conecte a corrente, axuste varios parámetros (a unha presión de 0,12 MPa e 121 °C, tarda 70 minutos para o paquete de bacterias e 20 minutos para o tubo de ensaio) e active a calefacción eléctrica.
2. Cando a presión alcance os 0,05 MPa, abra a válvula de ventilación, descargue o aire frío por primeira vez e a presión volverá aos 0,00 MPa. Peche a válvula de ventilación e volva quentar. Cando a presión alcance os 0,05 MPa de novo, descargue o aire por segunda vez e expúlseo dúas veces. Despois de arrefriar, a válvula de escape volverá ao seu estado orixinal.
3. Unha vez transcorrido o tempo de esterilización, desconecte a corrente, peche a válvula de ventilación e deixe que a presión diminúa lentamente. Só cando alcance os 0,00 MPa pódese abrir a tapa do recipiente de esterilización e extraer o medio de cultivo.
4. Se o medio de cultivo esterilizado non se retira a tempo, agarde a que se esgote o vapor antes de abrir a tapa do recipiente. Non deixe o medio de cultivo pechado no recipiente durante a noite.