ચા બનાવવા માટે વપરાતું ૧૩૧૪ શ્રેણીનું ઓટોમેટિક ઇલેક્ટ્રિસિટી હીટિંગ સ્ટીમ જનરેટર

ચાને મૂળભૂત રીતે નીચેના છ પ્રકારોમાં વહેંચવામાં આવે છે: લીલી ચા, કાળી ચા, ઉલોંગ ચા, સફેદ ચા, કાળી ચા અને પીળી ચા.
ચા બનાવવાની પ્રક્રિયા હજારો વર્ષોથી ચાલતી આવી છે, અને તે આજે પણ ખૂબ જ સંપૂર્ણ છે. આધુનિક યાંત્રિક ટેકનોલોજી સાથે મળીને, ચા બનાવવાની પ્રક્રિયા વધુ બુદ્ધિશાળી અને કાર્યક્ષમ છે, જે ઉત્પાદિત ચાને સલામત અને આરોગ્યપ્રદ બનાવે છે.

વિવિધ પ્રકારની ચા માટે, ચા બનાવવાની વિવિધ પ્રક્રિયાઓ હોય છે.
લીલી ચા ઉત્પાદન પ્રક્રિયા: ફિક્સિંગ, રોલિંગ અને સૂકવણી
કાળી ચા ઉત્પાદન પ્રક્રિયા: સુકાઈ જવું, રોલિંગ, આથો, સૂકવણી
સફેદ ચા ઉત્પાદન પ્રક્રિયા: સુકાઈ જવું અને સૂકવવું
ઉલોંગ ચા ઉત્પાદન પ્રક્રિયા: સુકાઈ જવું, હલાવવું, તળવું, રોલિંગ અને સૂકવવું (આ બે પગલાં ત્રણ વખત પુનરાવર્તિત કરવા), સૂકવવા
કાળી ચા ઉત્પાદન પ્રક્રિયા: ફિક્સિંગ, રોલિંગ, સ્ટેકીંગ, ફરીથી ગૂંથવું, સૂકવવું
પીળી ચા ઉત્પાદન પ્રક્રિયા: લીલોતરી, રોલિંગ, સ્ટેકીંગ, પીળી, સૂકવણી

ચા ઉત્પાદનની ઘણી પ્રક્રિયાઓ છે, અને દરેક પ્રક્રિયામાં અનન્ય તાપમાનની આવશ્યકતાઓ હોય છે. થોડી ભૂલ ચાના સ્વાદ અને ગુણવત્તાને અસર કરશે. યાંત્રિક પ્રવાહ કામગીરી પર સ્વિચ કર્યા પછી, સ્ટીમ જનરેટર્સે તાપમાન નિયંત્રણ સમસ્યાને સંપૂર્ણપણે બદલી નાખી! ઊંચા તાપમાને તાજી ચાના પાંદડાઓમાં ઓક્સિડેઝ પ્રવૃત્તિનો નાશ કરીને અને નિષ્ક્રિય કરીને, લીલી ચાનું તાપમાન નિયંત્રણ ગુણવત્તાની ચાવી બની ગયું છે. ખૂબ વધારે અથવા ખૂબ ઓછું સ્વાદ ઘટાડશે. .

સ્ટીમ જનરેટર ચાના પાંદડાઓને શુદ્ધ કરવા માટે યોગ્ય તાપમાન પર તાપમાન સેટ કરી શકે છે, અને વરાળને શુદ્ધ કરવા માટે સતત તાપમાન પર જાળવી શકે છે. તે ચાના પાંદડામાં એન્ઝાઇમ સક્રિય પદાર્થોનું જીવન જાળવી શકે છે, ચાના પાંદડાઓની સુગંધ મહત્તમ કરી શકે છે અને ચાના પાંદડાઓની ગુણવત્તા સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.

ચાને લીલી કરવાની પ્રક્રિયાની તુલનામાં, ચા સૂકવવાની પ્રક્રિયા વધુ જટિલ છે. સૂકવવાની પ્રક્રિયા પૂર્ણ કરવા માટે તેને સામાન્ય રીતે ત્રણ તબક્કામાં વહેંચવામાં આવે છે. વિવિધ તબક્કામાં અલગ અલગ તાપમાનની જરૂર પડે છે. તેથી, ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી ચા પકવવા માટે, તમારે સૂકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન તાપમાન અને ભેજને નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે. વિવિધતા.

ચાના પાંદડા સૂકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન પાણીનું બાષ્પીભવન કરવા ઉપરાંત, ચાના પાંદડાઓમાં પાણીની માત્રાને પણ વાજબી મર્યાદામાં નિયંત્રિત કરવી આવશ્યક છે. ઉચ્ચ-તાપમાન ગરમી ઊર્જા પૂરી પાડવા ઉપરાંત, સ્ટીમ જનરેટર ગરમ કરવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન સૂક્ષ્મ પાણીના અણુઓ પણ મુક્ત કરે છે. ચાના પાંદડા સૂકવવામાં આવે છે ત્યારે તે સમયસર ભેજ પણ ભરી શકે છે જેથી ચાના પાંદડાને શ્રેષ્ઠ સ્થિતિમાં સૂકવી શકાય. સ્ટીમ જનરેટર દ્વારા બાફવામાં આવતા ચાના પાંદડા કડક અને પાતળા આકાર, તેજસ્વી લીલો અથવા ઘેરો લીલો રંગ અને તાજગીભરી સુગંધ ધરાવે છે.

સ્ટીમ જનરેટર ચલાવવા માટે સરળ છે. જો તમે અનુરૂપ સૂકવણી તાપમાન, ભેજ અને સૂકવણીનો સમય અગાઉથી સેટ કરો છો, તો સ્ટીમ જનરેટર મેન્યુઅલ હસ્તક્ષેપ વિના આપમેળે ચાલશે. તે સ્માર્ટ અને કાર્યક્ષમ છે! તે શ્રમ ખર્ચ ઘટાડે છે.

આ તબક્કે, દેશ કોલસાથી વીજળી સુધીના પ્રોજેક્ટ્સને મજબૂત સમર્થન આપે છે અને પર્યાવરણને અનુકૂળ, ઉત્સર્જન-મુક્ત અને પ્રદૂષણ-મુક્ત ઇલેક્ટ્રિક સ્ટીમ જનરેટરના ઉપયોગની હિમાયત કરે છે. ઇલેક્ટ્રિક સ્ટીમ અથવા અન્ય પર્યાવરણને અનુકૂળ બોઇલર્સના ઉપયોગથી અનુરૂપ સબસિડી મળશે અથવા વીજળી અથવા ગેસના ભાવમાં ઘટાડો થશે, જે સ્ટીમના ખર્ચમાં ઘણો ઘટાડો કરશે. જનરેટરનો ઉપયોગ કરવાની કિંમત.