ભૂતકાળમાં, જીવાણુ નાશકક્રિયા પ્રક્રિયામાં પલાળીને અથવા ઉકાળીને જીવાણુ નાશકક્રિયાનો ઉપયોગ થઈ શકે છે. ઉકાળીને જીવાણુ નાશકક્રિયા એ ટેબલવેરને ઉકળતા પાણીમાં 2 થી 5 મિનિટ માટે મૂકવાનો છે, પરંતુ આ પદ્ધતિ રંગ તફાવત અથવા વિકૃતિ પેદા કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. પલાળીને જીવાણુ નાશકક્રિયા એ ખાસ ટેબલવેરનો ઉપયોગ કરવા માટે છે જે ઉચ્ચ તાપમાન સામે પ્રતિરોધક નથી. જંતુનાશક પાવડર, પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ અને અન્ય જંતુનાશકોનો ઉપયોગ પલાળવા માટે થાય છે. પલાળતી વખતે, ટેબલવેરને 15 થી 30 મિનિટ સુધી પલાળી રાખવું જોઈએ. પલાળ્યા પછી, તેને વહેતા પાણીથી સાફ કરો, જેથી દવાના અવશેષોની સામગ્રી પ્રાપ્ત કરવી મુશ્કેલ હોય, પરંતુ તે ખૂબ જ ખતરનાક રહેશે.
જો કે, તાજેતરના વર્ષોમાં, વરાળ જીવાણુ નાશકક્રિયાના અસ્તિત્વથી ઉપરોક્ત બે જીવાણુ નાશકક્રિયા પદ્ધતિઓની ખામીઓ ઘણી હદ સુધી દૂર થઈ ગઈ છે. વરાળ જીવાણુ નાશકક્રિયા એ છે કે ધોયેલા ટેબલવેરને સ્ટીમ કેબિનેટ અથવા સ્ટીમ બોક્સમાં 100°C તાપમાને 10 મિનિટ માટે જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે મૂકવા. તેનો ફાયદો એ છે કે તેની અસર ખૂબ સારી છે, ટેબલવેર પર રાસાયણિક અવશેષો છોડવા સરળ નથી, તાપમાન નિયંત્રિત કરી શકાય છે, અને તેને વિકૃત કરવું સરળ નથી.
નોબલ્સ સ્ટીમ જનરેટરને ટેબલવેર ધોવા, આગળની પ્રોડક્શન લાઇનમાં ડીશવોશિંગ પાણી ગરમ કરવા અને ગરમ કરવા અને જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે પાછળની પ્રોડક્શન લાઇનમાં વરાળ પહોંચાડવા માટે ઉત્પાદન લાઇન સાથે મેચ કરી શકાય છે. એક ઉપકરણ સાથે, બે સમસ્યાઓ ઉકેલી શકાય છે. વરાળનું ઉત્પાદન ઝડપી છે અને વરાળનું પ્રમાણ મોટું છે. વપરાશકર્તાના સ્થાન અનુસાર પાણીની સારવારના પગલાં પૂરા પાડવામાં આવશે.