માંસ પ્રક્રિયામાં ખાદ્ય સલામતી કેવી રીતે સુનિશ્ચિત કરવી? સ્ટીમ જનરેટર આ કરે છે

નવા કોરોનાવાયરસનો પ્રકોપ આપણને જાહેર આરોગ્ય અને સલામતીના મહત્વની યાદ અપાવે છે. શિયાળો ઈન્ફલ્યુએન્ઝા માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય છે અને વાયરસના પ્રજનન માટે સારો સમય છે. કારણ કે ઘણા વાયરસ ગરમીથી ડરતા હોય છે પણ ઠંડીથી નહીં, તેથી જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે ઉચ્ચ તાપમાનનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. જીવાણુ નાશકક્રિયા ખૂબ અસરકારક છે. વરાળ જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે ઉચ્ચ-તાપમાન સતત વરાળનો ઉપયોગ થાય છે. વરાળ ઉચ્ચ-તાપમાન જીવાણુ નાશકક્રિયા કેટલાક રાસાયણિક રીએજન્ટ્સ સાથે જીવાણુ નાશકક્રિયા કરતાં વધુ સુરક્ષિત છે. COVID-19 ફાટી નીકળ્યા દરમિયાન, 84 જંતુનાશક અને આલ્કોહોલના મિશ્રણને કારણે આલ્કોહોલ વિસ્ફોટ અથવા ઝેર વારંવાર બન્યું. આ આપણને એ પણ યાદ અપાવે છે કે જીવાણુ નાશકક્રિયા કરતી વખતે આપણે કેટલીક સારી બાબતો કરવાની જરૂર છે. સુરક્ષા પગલાં. ઉચ્ચ-તાપમાન ભૌતિક જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે સ્ટીમ જનરેટરનો ઉપયોગ કરવાથી રાસાયણિક પ્રદૂષણ થશે નહીં અને તે હાનિકારક છે. તે જીવાણુ નાશકક્રિયાની ખૂબ જ સલામત પદ્ધતિ છે.
માંસ ઉત્પાદનો એ પ્રોટીનના મુખ્ય સ્ત્રોતોમાંનો એક છે જે આપણે ખાઈએ છીએ. જેમ કહેવત છે, રોગો મોંમાંથી આવે છે, તેથી ઘણા માંસ ઉત્પાદન પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટ ખોરાકની સ્વચ્છતા અને સલામતી પર ખૂબ ધ્યાન આપે છે. જો કે, માંસ ઉત્પાદનો પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ હોય છે અને વાયરસથી ચેપ લાગવાની શક્યતા વધુ હોય છે. વરાળ વંધ્યીકરણ, ટ્રાન્સમિશન માધ્યમ પર રોગકારક સુક્ષ્મસજીવોને દૂર કરે છે અથવા દૂર કરે છે; ઉચ્ચ-તાપમાન વંધ્યીકરણ સ્ટીમ જનરેટર તેને પ્રદૂષણ-મુક્તની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે, અને માંસ ઉત્પાદન વર્કશોપમાં બેક્ટેરિયાના ફેલાવાને અસરકારક રીતે અટકાવે છે.

માંસ ઉત્પાદનો પ્રોટીન અને ચરબીથી ભરપૂર હોય છે અને બેક્ટેરિયા માટે પોષક તત્વોનો સારો સ્ત્રોત છે. માંસ ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા અને સલામતી સુનિશ્ચિત કરવા માટે માંસ ઉત્પાદનોની પ્રક્રિયા દરમિયાન સ્વચ્છતા એક પૂર્વશરત છે. માંસ ઉત્પાદનમાં બેક્ટેરિયાના દૂષણના ઘણા સ્ત્રોત છે. પાણી, હવા અને ઉત્પાદન સાધનો જેવા પ્રદૂષણના સ્ત્રોતો જટિલ છે અને પ્રક્રિયાના દરેક પાસાને સમાવિષ્ટ કરે છે. તેથી, માંસ ઉત્પાદનોની પ્રક્રિયા અને ઉત્પાદનમાં સારી જીવાણુ નાશકક્રિયા પદ્ધતિ પસંદ કરવી એ લોકો અને ખોરાક બંને માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે ઓછા નુકસાન સાથે સ્ટીમ જનરેટરમાંથી વરાળનો ઉપયોગ કરવો ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે.
વરાળ વંધ્યીકરણ પદ્ધતિનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે, અને બધી ભેજ-પ્રતિરોધક વસ્તુઓને વરાળ જનરેટર દ્વારા વંધ્યીકૃત કરી શકાય છે. ઉચ્ચ-તાપમાન વરાળમાં મજબૂત ઘૂંસપેંઠ અને શક્તિશાળી વંધ્યીકરણ અસર હોય છે. ઉચ્ચ-તાપમાન વરાળ વસ્તુમાં પ્રવેશ કરે છે, ઝડપથી બેક્ટેરિયાને વિકૃત કરે છે અને ઘન બનાવે છે જ્યાં સુધી તેઓ મૃત્યુ પામે નહીં, જેમાં થોડો સમય લાગે છે. વરાળ જનરેટર સીધા પાણીને ઉચ્ચ-તાપમાન વરાળમાં રૂપાંતરિત કરે છે, જેમાં અન્ય અશુદ્ધિઓ અથવા રસાયણો હોતા નથી, જે વંધ્યીકૃત માંસ ઉત્પાદનોની સલામતી અને ખાદ્યતાને સુનિશ્ચિત કરે છે.
નોબેથ 20 વર્ષથી સ્ટીમ જનરેટર સંશોધનમાં નિષ્ણાત છે અને ક્લાસ B બોઈલર ઉત્પાદન સાહસ ધરાવે છે, જે સ્ટીમ જનરેટર ઉદ્યોગમાં એક માપદંડ છે. નોબેથ સ્ટીમ જનરેટર ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા અને નાનું કદ ધરાવે છે, અને તેને બોઈલર પ્રમાણપત્રની જરૂર નથી. ફૂડ પ્રોસેસિંગ, કપડાં ઇસ્ત્રી, તબીબી ફાર્માસ્યુટિકલ્સ, બાયોકેમિકલ એન્જિનિયરિંગ, પ્રાયોગિક સંશોધન, પેકેજિંગ મશીનરી, કોંક્રિટ જાળવણી અને ઉચ્ચ-તાપમાન સફાઈ સહિત 8 મુખ્ય ઉદ્યોગો માટે યોગ્ય છે. તેણે કુલ 200,000 થી વધુ ગ્રાહકોને સેવા આપી છે, અને તેનો વ્યવસાય વિશ્વભરના 60 થી વધુ દેશો અને પ્રદેશોને આવરી લે છે.