સ્ટીમ સ્ટરિલાઇઝેશન એટલે ઉત્પાદનને સ્ટરિલાઇઝેશન કેબિનેટમાં મૂકવું. ઉચ્ચ-તાપમાન વરાળ ઝડપથી ગરમીના તારાઓ મુક્ત કરે છે, જેના કારણે બેક્ટેરિયલ પ્રોટીન ગંઠાઈ જાય છે અને સ્ટરિલાઇઝેશનનો હેતુ પ્રાપ્ત થાય છે. શુદ્ધ સ્ટીમ સ્ટરિલાઇઝેશનની લાક્ષણિકતા મજબૂત પ્રવેશક્ષમતા છે. પ્રોટીન અને પ્રોટોપ્લાઝમિક કોલોઇડ્સ ગરમ અને ભેજવાળી પરિસ્થિતિઓમાં વિકૃત અને ગંઠાઈ જાય છે. એન્ઝાઇમ સિસ્ટમ સરળતાથી નાશ પામે છે. વરાળ કોષોમાં પ્રવેશ કરે છે અને પાણીમાં ઘનીકરણ થાય છે, જે તાપમાન વધારવા અને સ્ટરિલાઇઝેશન શક્તિ વધારવા માટે સંભવિત ગરમી મુક્ત કરી શકે છે.
સ્ટીમ જનરેટર સાધનોની વિશેષતાઓ: ઉચ્ચ તાપમાન અને ટૂંકા સમય માટે વંધ્યીકરણ. વંધ્યીકરણ માટે પાણીના પરિભ્રમણનો ઉપયોગ કરીને, વંધ્યીકરણ ટાંકીમાં પાણીને વંધ્યીકરણ માટે જરૂરી તાપમાને અગાઉથી ગરમ કરવામાં આવે છે, જેનાથી વંધ્યીકરણનો સમય ઓછો થાય છે અને કાર્ય કાર્યક્ષમતામાં સુધારો થાય છે. ઊર્જા બચાવો અને ઉત્પાદનમાં વધારો કરો. વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયામાં વપરાતા કાર્યકારી માધ્યમને રિસાયકલ કરી શકાય છે, જેનાથી ઊર્જા, સમય અને માનવશક્તિ અને ભૌતિક સંસાધનોનો વપરાશ બચે છે અને ઉત્પાદન ખર્ચ ઓછો થાય છે. વંધ્યીકરણ દરમિયાન, બે ટાંકીઓનો ઉપયોગ વૈકલ્પિક રીતે વંધ્યીકરણ ટાંકી તરીકે થાય છે, જે એક જ સમયે આઉટપુટમાં વધારો કરે છે. લવચીક પેકેજિંગ ઉત્પાદનો, ખાસ કરીને ભારે પેકેજિંગ માટે, ગરમીના પ્રવેશની ગતિ ઝડપી છે અને વંધ્યીકરણ અસર સારી છે.