ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગમાં વપરાતું NOBETH GH 24KW ડબલ ટ્યુબ્સ સંપૂર્ણપણે સ્વચાલિત ઇલેક્ટ્રિક સ્ટીમ જનરેટર

ચાઇનીઝ ખોરાક રાંધવાની પદ્ધતિઓ વધુ આકર્ષક છે, જેમ કે સ્ટીમિંગ, ડીપ-ફ્રાયિંગ, બોઇલિંગ, સ્ટીર-ફ્રાયિંગ, પેન-ફ્રાયિંગ, વગેરે. એક સમયે ઇન્ટરનેટ પર એક ખૂબ જ લોકપ્રિય મજાક હતી. ચેંગડુમાં સ્થાયી થવાની યોજના બનાવી રહેલા એક વિદેશી મિત્રએ એક વર્ષમાં બધા ચાઇનીઝ ખોરાક ખાવાની પ્રતિજ્ઞા લીધી. જો કે, દસ વર્ષ પછી પણ, તે ચેંગડુ છોડ્યો ન હતો. જોકે તેમાં થોડી અતિશયોક્તિ છે, તે મોટા પ્રમાણમાં ચાઇનીઝ ખોરાકની વિશાળ સંખ્યા અને વિવિધતાને પણ પ્રતિબિંબિત કરે છે.

ચીનમાં રસોઈની ઘણી પદ્ધતિઓ છે, પરંતુ દરેક પદ્ધતિનો પોતાનો અનોખો સ્વાદ હોય છે, જેમ કે ડીપ-ફ્રાઈંગ. સામાન્ય રીતે, આ રીતે ઉત્પાદિત ખોરાક ક્રિસ્પી અને ચીકણો હોય છે, પરંતુ વધુ તેલ ખોરાકના મૂળ પોષણ મૂલ્યને અસર કરશે. આધુનિક સમાજમાં, લોકો સ્વાસ્થ્ય જાળવણી પર ધ્યાન આપે છે, તેથી તેઓ વરાળ અથવા ઉકાળવા માટે વધુ વલણ ધરાવે છે. વરાળ એ ખૂબ જ સામાન્ય અને સરળ રસોઈ પદ્ધતિ છે. તે મુખ્યત્વે સીલિંગ પ્રક્રિયા દરમિયાન ખોરાકને ખાવા યોગ્ય બનાવવા માટે ગરમ વરાળનો ઉપયોગ કરે છે. આ પદ્ધતિ ખોરાકના સ્વાદ અને પોષક તત્વોને જાળવી રાખી શકે છે. મારો દેશ ખોરાક બનાવવા માટે વરાળનો ઉપયોગ કરનારો પહેલો દેશ છે. ભૂતકાળમાં, ઉકળતા પાણી દ્વારા ઉત્પન્ન થતી વરાળનો ઉપયોગ થતો હતો. આજકાલ, સ્ટીમરનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે શાકભાજીને વરાળ કરવા માટે થાય છે. સ્ટીમરનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે સ્ટીમ જનરેટર સાથે કરવામાં આવે છે.

સ્ટીમ જનરેટર સ્ટીમ બોક્સથી સજ્જ છે. બાફેલા શાકભાજી બનાવવાની પ્રક્રિયામાં ભાગ લેતી વખતે, ઉત્પન્ન થતો સ્ટીમ સ્ટાર વધુ પ્રમાણમાં હોય છે. વધુમાં, સ્ટીમ જનરેટરની ઓપરેટિંગ સિસ્ટમ ખાસ કરીને સરળ છે અને કાર્યક્ષમતા વધારે છે, જે ગરમીનો સમય ઘણો ઓછો કરે છે. સહાયક સ્ટીમ જનરેટર સામાન્ય રીતે ઇલેક્ટ્રિક સ્ટીમ જનરેટરનો ઉપયોગ કરે છે, મુખ્યત્વે કારણ કે ઇલેક્ટ્રિક સ્ટીમ જનરેટર કદમાં નાનું હોય છે અને તેના ઉર્જા સ્ત્રોત તરીકે ઇલેક્ટ્રિક ઉર્જાનો ઉપયોગ કરે છે. તે માત્ર સ્વચ્છ અને પર્યાવરણને અનુકૂળ નથી, પણ તેમાં કોઈ અવાજ પણ નથી. એવું કહી શકાય કે તે શાકભાજી બાફવા માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે. સામાન્ય રીતે, શાકભાજી બાફતી વખતે એક સમસ્યા હોય છે, અને તે છે વરાળ પાણી વહન કરવાની સમસ્યા. ઇલેક્ટ્રિક સ્ટીમ જનરેટર ખાસ કરીને બિલ્ટ-ઇન સ્ટીમ-વોટર સેપરેટર સાથે ડિઝાઇન અને ઇન્સ્ટોલ કરવામાં આવે છે, જે આ સમસ્યાને સંપૂર્ણપણે હલ કરે છે અને વરાળની ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ખાતરી કરે છે. સ્ટીમ જનરેટર દ્વારા ઉત્પન્ન થતી વરાળ અત્યંત શુદ્ધ છે અને તેમાં ઉચ્ચ-તાપમાન વંધ્યીકરણનું કાર્ય છે, જે બાફેલા શાકભાજીની સલામતી સુનિશ્ચિત કરે છે.

સ્ટીમ જનરેટર અને સ્ટીમરના સુસંગત ઉપયોગથી બાફેલા શાકભાજીના વિકાસને અમુક હદ સુધી પ્રોત્સાહન મળ્યું છે. તે જ સમયે, બાફેલા શાકભાજીના મૂળ સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય લાભોને કારણે, સ્ટીમ જનરેટર ચીની લોકોના આહાર સ્વાસ્થ્યને પણ બાજુથી રક્ષણ આપે છે. ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં, સ્ટીમ જનરેટરનો ઉપયોગ વધુને વધુ વ્યાપક બનશે.