NOBETH GH 36KW ફુલ્લી ઓટોમેટિક ઇલેક્ટ્રિક હીટિંગ સ્ટીમ જનરેટરનો ઉપયોગ ફૂડ ઉદ્યોગ માટે થાય છે

આપણે જાણીએ છીએ કે બાફેલા બન, બન અને અન્ય પાસ્તા મુખ્યત્વે પાકવાના હેતુને પ્રાપ્ત કરવા માટે વરાળનો ઉપયોગ કરે છે, અને વરાળ એક આવશ્યક પરિબળ છે. પરંપરાગત રીતે, કોલસાથી ચાલતા બોઈલરને વરાળ ઉત્પન્ન કરવામાં 30 મિનિટથી વધુ સમય લાગે છે, પરંતુ વરાળ જનરેટરને વરાળ ઉત્પન્ન કરવામાં ફક્ત 90 સેકન્ડ લાગે છે, તેથી ગરમી શક્તિની ઘનતા વધારે છે, સમય અને પ્રયત્ન બચાવે છે.

સ્ટીમ જનરેટરમાંથી નીકળતી વરાળને સફાઈ, બ્લાન્ચિંગ, હલાવવા, વંધ્યીકરણ, રસોઈ, લેબલિંગ અને પેકેજિંગ જેવા યાંત્રિક સાધનોમાં દાખલ કરવામાં આવે છે, અને ઉચ્ચ-તાપમાન અને ઉચ્ચ-દબાણવાળી વરાળનો ઉપયોગ ખોરાક પ્રક્રિયાના દરેક પગલાને પૂર્ણ કરવા માટે ગરમી અથવા ગતિ ઊર્જા લાવવા માટે થાય છે. વરાળનું તાપમાન ઊંચું હોય છે અને વરાળનું તાપમાન ઊંચું હોય છે. તે ટોફુ મશીનો, સ્ટીમર, વંધ્યીકરણ ટાંકીઓ, પેકેજિંગ મશીનો, કોટિંગ સાધનો, સીલિંગ મશીનો વગેરે જેવા વંધ્યીકરણ અને જીવાણુ નાશકક્રિયામાં પણ ભૂમિકા ભજવી શકે છે.

પરંપરાગત કોલસાથી ચાલતા બોઈલર સ્ટીમની તુલનામાં, નોબેથ સ્ટીમ જનરેટરનું તાપમાન 170 ડિગ્રી સેલ્સિયસ જેટલું ઊંચું છે, જે સ્ટીમ આઉટપુટની સ્થિરતા અને ઉત્પાદનોની પ્રક્રિયા ગુણવત્તા સુનિશ્ચિત કરે છે. ફૂડ પ્રોસેસિંગ માટે ઉચ્ચ-તાપમાન વરાળ પ્રદાન કરો, જેનો ઉપયોગ ઉકળતા પાણી, બ્લાન્ચિંગ, સ્ટરિલાઇઝેશન અને રસોઈ માટે થઈ શકે છે. સ્ટીમ જનરેટર મોટા કેન્ટીન, સાહસો અને સંસ્થાઓ, ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરન્ટ્સ, હોટેલ રસોડા અને રસોઈ પ્રક્રિયા, જેમ કે પીણા બનાવવા, સોયા પ્રોડક્ટ પ્રોસેસિંગ, ડેઝર્ટ શોપ્સ, રેસ્ટોરન્ટ્સ, હોટેલ કેન્ટીન, સ્કૂલ કેન્ટીન વગેરે માટે યોગ્ય છે.

વાઇન બનાવતી વખતે તાપમાન નિયંત્રણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. એવું કહી શકાય કે તાપમાન નિયંત્રણની ગુણવત્તા વાઇનની ગુણવત્તા પર સીધી અસર કરે છે. તે વાસ્તવિક જરૂરિયાતો અનુસાર તાપમાનને નિયંત્રિત કરી શકે છે, વાઇન બનાવવા અને અન્ય ખોરાકની ગુણવત્તા અને સ્વાદની ખાતરી આપી શકે છે, અને વિવિધ ખોરાકની ઉત્પાદન જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરી શકે છે. તે ખાદ્ય ઉત્પાદન ઉદ્યોગમાં એક સારો સહાયક છે. ખાદ્ય પ્રક્રિયામાં સ્ટીમ જનરેટરની ભૂમિકાને ઓછી ન આંકવી જોઈએ!