वाइनमेकिंग एक उच्च अल्कोहल वाली शराब है जिसे एक या अधिक आसवन प्रक्रियाओं के माध्यम से किण्वित वाइनमेकिंग कच्चे माल से निकाला जाता है। आसुत शराब बनाने का सिद्धांत उच्च शुद्धता वाली शराब निकालने के लिए उसके भौतिक गुणों के आधार पर अल्कोहल को वाष्पीकृत करना है। इसके आधार पर, इसकी उत्पादन प्रक्रिया में भाप जनरेटर की भूमिका अधिक से अधिक महत्वपूर्ण होती जा रही है।
ब्रूइंग प्रक्रिया में 1-टन स्टीम जनरेटर और 1-टन बॉयलर के उपयोग के माध्यम से, यह पाया गया कि स्टीम जनरेटर की व्यापक ऊर्जा बचत 10% से 30% के बीच है। इसके अलावा, स्टीम जनरेटर में श्रम लागत, वार्षिक निरीक्षण शुल्क, कोल्ड स्टार्ट/स्टीम आउटपुट समय, स्टार्टअप गैस की खपत और मात्रा के मामले में बहुत फायदे हैं। वास्तविक संचालन गणना के अनुसार, बॉयलर की तुलना में, स्टीम जनरेटर प्रति वर्ष लगभग 100,000 युआन बचाते हैं।
भाप जनरेटर में न केवल ऊर्जा की बचत में बहुत बड़ा लाभ है, बल्कि आसवन प्रक्रिया द्वारा आवश्यक तापमान के अनुसार लगातार और स्थिर रूप से भाप का उत्पादन भी कर सकता है, और भाप का तापमान 200 डिग्री सेल्सियस के करीब है, इसलिए यह आसवन प्रक्रिया की उच्च तापमान आवश्यकताओं को सुनिश्चित कर सकता है। यह सब भाप जनरेटर में उपयोग किए जाने वाले थ्रू-फ्लो चैंबर की पूरी तरह से प्रीमिक्स सतह दहन तकनीक के कारण है। गैस और हवा को बिना प्रीहीटिंग के दहन से पहले पूरी तरह से मिलाया जाता है। दहन रॉड में प्रवेश करने के बाद, वे तेजी से तापमान वृद्धि की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए जल्दी और पूरी तरह से जलाए जा सकते हैं; इसके अलावा, गैस भाप जनरेटर स्वचालित प्रोग्राम नियंत्रण को अपनाता है। जरूरतों के अनुसार मापदंडों को सेट करने के बाद, गैस भाप जनरेटर सुरक्षित रूप से संचालित करने के लिए विशेष कर्मियों की आवश्यकता के बिना स्वचालित रूप से संचालित होता है।
नोबेथ द्वारा निर्मित ब्रूइंग स्टीम जनरेटर विशेष रूप से ब्रूइंग के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह पेटेंट तकनीक का उपयोग करके विकसित एक अभिनव उत्पाद है। इस उत्पाद की पानी की टंकी की आग की नली उच्च गुणवत्ता वाले आयातित 304 स्टेनलेस स्टील से बनी है। नियंत्रण प्रणाली चीन में सबसे बड़े निर्माता द्वारा डिज़ाइन और अनुकूलित की गई है। इसमें पूरी तरह से स्वचालित इग्निशन विधि है। इसमें उच्च तापीय दक्षता, उच्च ऊर्जा बचत, सरल शैली, आसान संचालन, अच्छा दहन प्रदर्शन और महत्वपूर्ण ऊर्जा बचत प्रभाव है। इसमें बुद्धिमान नियंत्रण, पर्यावरण संरक्षण और सुरक्षा, तेज़ भाप उत्पादन, बड़ी वाष्पीकरण क्षमता, कम शोर और आसान स्थापना और उपयोग की विशेषताएं हैं। नोबेथ ब्रूइंग स्टीम जनरेटर का व्यापक रूप से विभिन्न उद्योगों में उपयोग किया गया है और ग्राहकों द्वारा पसंद किया जाता है।