Lonac s parnim plaštem ima karakteristike niske potrošnje energije, visoke sigurnosne performanse, ravnomjernijeg zagrijavanja i, što je još važnije, veće toplinske učinkovitosti, te je vrlo popularan u prehrambenoj industriji.
Prilikom korištenja kotla s parnim plaštem, mora biti opremljen odgovarajućim generatorom pare, vanjskim inteligentnim plinskim generatorom pare, a temperatura pare, tlak pare i veličina pare mogu se podešavati, što je također prvi izbor mnogih poduzeća. Parametri kotla s parnim plaštem općenito osiguravaju radni tlak pare, kao što je 0,3 MPa, kotao s plaštem od 600 L treba isparavanje od oko 100 kg/L, generator pare s plinskim modulom od 0,12 tone, maksimalni tlak pare je 0,5 MPa, modul može raditi samostalno, a potrošnja energije prirodnog plina je 4,5-9 m³/h, opskrba parom po potrebi, prirodni plin se izračunava na 3,8 juana/m³, a cijena plina po satu je 17-34 juana.
Stroj za blanširanje može se koristiti za zagrijavanje hrane, blanširanje povrća, a vrlo je čest i u preradi hrane s punjenjem. Stroj za blanširanje koristi se zajedno s generatorom pare, koji igra važnu ulogu u dezinfekciji i sterilizaciji tijekom blanširanja povrća i hrane te sigurno i učinkovito obavlja proizvodne zadatke.