A 36 kW-os elektromos gőzfejlesztő javítja a mézfeldolgozás hatékonyságát

A modern emberek átlagos életszínvonala javult, így az életminőség is javult, és megkezdődött az egészségmegőrzés trendje. A méz, amely a múltban kedvelt kiegészítő volt, csak a gazdagok és hatalmas emberek fogyaszthatták a múltban, de ma már a méz nem ritkaság, minden háztartás megengedheti magának, és a piacon különféle mézfajták jelennek meg, hogy kielégítsék a piac igényeit.
Sok gyártó azt állítja, hogy tiszta természetes mézet gyárt, pedig a normál mézet valójában főzéssel kell előállítani. Általában a tiszta természetes méz sok vizet tartalmaz. A közvetlenül, főzéssel előállított méz valójában vizes méz, amelynek nagyon magas a víztartalma, és nehezen tartósítható és visszaállítható. Ha nem sűrű, akkor egyáltalán nem lehet eladni, így a egyes gyártók által állított tiszta természetes méz valójában csak a kereskedők álszentsége. Az igazán jó mézet melegíteni és gőzfejlesztővel kell előállítani, hogy a mézben lévő víz elpárologjon.
Mindenki tudja, hogy a méz hideg hőmérsékleten kikristályosodik, ami nagyban befolyásolja az ízét és a minőségét. Különösen csúnya is, és befolyásolja a vásárlói kedvet. Hogyan oldja meg egy mézfeldolgozó üzem ezt a problémát a hideg évszakban történő mézfeldolgozás során? Amíg a mézet melegítik, a mézkristályok megolvadhatnak, és a csapadék nem válik ki újra. Az aktív enzimeket tartalmazó természetes mézet nem lehet 60 Celsius-fok fölé melegíteni, különben az aktív enzimek magas hőmérsékleten elveszítik aktivitásukat, elpusztítják a bennük lévő tápanyagokat, és nagymértékben csökkentik a méz tápértékét. Nézze meg, mit csinál a gőzfejlesztő.
Hogyan lehet kristályosodott mézet olvasztani úgy, hogy a tápanyagok ne vesszenek el? A hagyományos fűtési hőmérséklet nem szabályozható, és kevés a piacon kapható fűtőberendezés képes ezt a hőmérséklet-szabályozást megvalósítani. A Nobis gőzfejlesztővel azonban precíz hőmérséklet-szabályozás érhető el, a mézkristályokat a tápanyagok károsodása nélkül olvasztva. A gőz gyors és hatékony. A precíz hőmérséklet-szabályozás teljesen automatizálható is, egygombos, teljesen automatizált működéssel, automatikus vízellátással és vízzárással, valamint vészleállító funkcióval, és 48 órán át folyamatosan működhet.