Ipari 24kw-os gőzgenerátor élelmiszer-olvasztáshoz

1. A gyümölcsöket és zöldségeket nem lehet rövid idő alatt kiolvasztani.
Sokféle zöldséget lehet felolvasztani, de a vizet teljesen el kell távolítani a felengedés előtt.A felolvasztás általában hidegebb vízzel kezdődik.Ha gyorsan szeretne felolvasztani és időt takarít meg, először forralja fel a zöldségeket, majd vegye ki a vízből.Ha a felvágott zöldségek vagy gyümölcsök levelei nem frissek, kiveheti közvetlenül a fagyasztó vízből és felolvaszthatja őket;, teljesen újra le kell fagyasztani.Ha gyorsan szeretné felolvasztani a tenger gyümölcseit, akkor körülbelül 5-10 percig fel kell olvasztania őket, mielőtt elkezdi az összetevők kiolvasztását.Ha szüksége van rá, ne fáradjon azzal, hogy mindig jégcsomagokat tartson a fagyasztott ételei alján.

2. A felolvasztás utáni ételt nem szabad azonnal elfogyasztani.A folyamat során számos, az egészséget befolyásoló vegyi anyag keletkezik, köztük az egészségre ártalmas nitrát és nitrite.
Ezért fontos tisztában lenni ezekkel a vegyi anyagokkal.A folyamat során ne melegítse fel főzés előtt, különben tönkreteszi az étel tápanyagtartalmát.A legjobb, ha az élelmiszert a hűtőszekrénybe helyezés előtt feldolgozza.Ha tartósítani kell, csomagolja be műanyag fóliába vagy fagyassza le, és tegye az alsó fagyasztóba.Annak érdekében, hogy a felolvasztás után ne képződjön nitrit, ajánlott normál műanyag fólia csomagolást használni és hűtőszekrénybe tenni.De legyen óvatos, ne fagyassza le újra az ételben lévő sót, csökkenti?Felengedés után le kell engedni a felületi sót?

3. Kerülje a gőz túl magas hőmérsékletre melegítését a melegítési folyamat során, különben károsítja a húst és a zöldségeket.
Az élelmiszer felolvasztásának hőmérséklete magának az ételnek a természetétől és a szükséges időtől függ.Általában az étel egészben marad, és nem kell melegíteni.De ha véletlenül túlmelegszik, könnyen megsérülhet.Ezenkívül nehéz megőrizni az élelmiszerek épségét és biztonságát a kiolvasztási folyamat során.

4. Kérjük, ne olvassa fel az ételt a hűtőszekrényben, mert a hőmérséklet megváltozik, amikor lefagyasztják.
A gőzfejlesztő is jó választás, ha nem szeretné a fagyasztóba tenni az ételt.Ez felgyorsítja a kiolvadást és a kiszáradást.Gőzfejlesztőben főzzük, és az ételt egy tálba helyezzük.Ha ételt szeretne kiolvasztani, válasszon gőzfejlesztőt a gyors leolvasztáshoz.Így a hidrolízist kisebb vízmolekulákra bonthatja.Ha gőzfejlesztőt szeretne használni az élelmiszerek gyors leolvasztására, helyezze az ételt légmentesen záródó edénybe, és tegye hideg vízbe, hogy ne fagyjon meg és ne termeljen hőt.