NOBETH GH 36KW teljesen automatikus elektromos fűtőgőzfejlesztő élelmiszeriparban használatos

Tudjuk, hogy a párolt zsemlék, bucik és egyéb tészták főként gőzt használnak az érlelés céljának eléréséhez, és a gőz ebben alapvető tényező. Hagyományosan egy széntüzelésű kazánnak több mint 30 percre van szüksége a gőz előállításához, de egy gőzfejlesztőnek csak 90 másodpercre van szüksége a gőz előállításához, így a fűtési teljesítménysűrűség nagyobb, ami időt és energiát takarít meg.

A gőzfejlesztőből származó gőzt mechanikus berendezésekbe vezetik be, például tisztításhoz, blansírozáshoz, keveréshez, sterilizáláshoz, főzéshez, címkézéshez és csomagoláshoz, és magas hőmérsékletű és nagynyomású gőzt használnak hő vagy mozgási energia előállítására az élelmiszer-feldolgozás minden lépésének befejezéséhez. A gőz hőmérséklete magas. Szerepet játszhat a sterilizálásban és fertőtlenítésben is, például tofu gépekben, gőzölőkben, sterilizáló tartályokban, csomagológépekben, bevonóberendezésekben, lezárógépekben stb.

A hagyományos széntüzelésű kazángőzzel összehasonlítva a Nobeth gőzfejlesztő hőmérséklete akár 170 Celsius fok is lehet, ami biztosítja a gőztermelés stabilitását és a termékek feldolgozási minőségét. Magas hőmérsékletű gőzt biztosít az élelmiszer-feldolgozáshoz, amely felhasználható vízforraláshoz, blansírozáshoz, sterilizáláshoz és főzéshez. A gőzfejlesztők alkalmasak nagy étkezdék, vállalatok és intézmények, gyorséttermek, szállodai konyhák, valamint főzési feldolgozás, például italgyártás, szójatermék-feldolgozás, desszertüzletek, éttermek, szállodai étkezdék, iskolai étkezdék stb. számára.

A hőmérséklet-szabályozás nagyon fontos a borkészítés során. Elmondható, hogy a hőmérséklet-szabályozás minősége közvetlenül befolyásolja a bor minőségét. A tényleges igényeknek megfelelően szabályozhatja a hőmérsékletet, garantálhatja a borkészítés és más élelmiszerek minőségét és ízét, és kielégítheti a különféle élelmiszerek termelési igényeit. Jó segítő az élelmiszeriparban. A gőzfejlesztők szerepét az élelmiszer-feldolgozásban nem szabad alábecsülni!