Kjötvörur eru ein helsta próteingjafinn sem við neytum. Eins og máltækið segir, koma sjúkdómar frá munninum, þannig að margar kjötvinnslustöðvar leggja mikla áherslu á matvælahreinlæti og öryggi. Hins vegar eru kjötvörur ríkar af próteini og eru líklegri til að smitast af veirum. Gufusótthreinsun, fjarlægir eða útrýmir sjúkdómsvaldandi örverum í flutningsmiðlinum; gufugjafinn sem framleiddur er með háhitasótthreinsun gerir það að verkum að hann uppfyllir kröfur um mengunarfrían og kemur í veg fyrir útbreiðslu baktería í kjötvinnslustöðvum.
Kjötvörur eru ríkar af próteini og fitu og eru góð næringarefni fyrir bakteríur. Hreinlæti við vinnslu kjötvöru er forsenda þess að tryggja gæði og öryggi kjötvöru. Margar uppsprettur bakteríumengunar eru í kjötframleiðslu. Mengunaruppsprettur eins og vatn, loft og framleiðslubúnaður eru flóknar og fela í sér alla þætti ferlisins. Þess vegna er mjög mikilvægt fyrir bæði fólk og matvæli að velja góða sótthreinsunaraðferð við vinnslu og framleiðslu kjötvöru. Það er sérstaklega mikilvægt að nota gufu frá gufugjafa með litlum skaða til sótthreinsunar.
Gufusótthreinsunaraðferðin er mikið notuð og hægt er að sótthreinsa alla rakaþolna hluti með gufugjafa. Háhitagufa hefur sterka gegndræpi og öflug sótthreinsunaráhrif. Háhitagufan smýgur inn í hlutinn, afnáttúrar hratt og storknar bakteríurnar þar til þær deyja, sem tekur stuttan tíma. Gufugjafinn breytir vatni beint í háhitagufu sem inniheldur ekki önnur óhreinindi eða efni, sem tryggir öryggi og æti sótthreinsaðra kjötvara.
Nobeth hefur sérhæft sig í rannsóknum á gufuframleiðendum í 20 ár og á fyrirtæki sem framleiðir katla af B-flokki, sem er viðmið í gufuframleiðsluiðnaðinum. Gufuframleiðandinn frá Nobeth er mjög skilvirkur og lítill að stærð og þarfnast ekki katlavottorðs. Hann hentar fyrir 8 helstu atvinnugreinar, þar á meðal matvælavinnslu, straujun fatnaðar, læknisfræðilega lyfjaiðnað, lífefnafræði, tilraunarannsóknir, pökkunarvélar, viðhald steypu og háhitahreinsun. Fyrirtækið hefur þjónað meira en 200.000 viðskiptavinum samtals og starfsemi þess nær yfir meira en 60 lönd og svæði um allan heim.