Hvaða mikilvægu hlutverki gegnir gufugjafinn í framleiðslu á sælgæti?

Nammi hefur alltaf töfrandi aðdráttarafl. Flest börn borða nammi. Þau geta ekki gengið þegar þau rekast á nammi. Ef nammi er sett upp í munninn á þeim gráta þau ekki eða gera læti. Fullorðnir borða stundum nammi og það er sagt að fólki sem borðar nammi reglulega líði betur. Þess vegna hefur nammi orðið ein af þeim matvælum sem henta öllum aldri. Tæknibúnaðurinn á bak við fallegt og ljúffengt nammi er mjög öflugur og einn af þeim er gufugjafi.
Af hverju er hægt að nota gufugjafa til að búa til sælgæti?
1. Gufugjafinn okkar stýrir hitastigi nákvæmlega og framleiðir sælgæti af betri gæðum:
Við gerð sælgætis þarf að bræða og sjóða sykurinn. Ef þú notar gufugjafa geturðu notað nákvæma hitastýringu gufugjafans til að koma í veg fyrir að sykurinn hlaupi við bræðsluferlið. Skilyrði. Það er mjög auðvelt að stjórna hitastiginu með gufugjafa. Þegar styrkur sykurlausnarinnar eykst verður hitastigið einnig að breytast í samræmi við það. Þegar sykur er soðinn þarftu að nota tiltölulega hátt hitastig til að gufa upp vatnið í sykrinum. Eftir að mestu af vatninu hefur gufað upp skaltu lækka hitann og láta malla þar til sykurinn þykknar og sírópið breytir um lit.
2. Gufuframleiðandinn okkar getur einnig endurunnið gufu og sparað orku:
Magn sykurs sem framleitt er í sykurverksmiðju er mismunandi frá degi til dags. Á þessum tímapunkti, með gufugjafanum okkar, er hægt að stilla gasmagnið sjálfkrafa með gufumagninu í lokin. Hægt er að stjórna gasmagninu nákvæmlega og gufugjafinn getur einnig endurheimt umframhita. Ónotaður gufa er hægt að endurheimta í hitunarrörið og þannig hækka hitastig vatnsins sem fer inn í katlinn, stytta tímann sem það tekur að framleiða gufu og spara orkunotkun.
3. Gufan sem myndast er mjög hrein og uppfyllir kröfur um matvælaöryggi á landsvísu:
Háhita gufan sem gufuframleiðandinn okkar framleiðir er mjög hrein og uppfyllir kröfur um matvælaöryggi og hollustuhætti. Gufumagnið er einnig mjög mikið og hreinlætisaðstæður eru góðar. Það hentar mjög vel til að framleiða sælgæti og matvæli og það er enginn viðbótarúrgangur. Framleiðsla á úrgangsgasi og skólpvatni verndar heilsu og öryggi sælgætisins og tryggir enn frekar hreinlætisaðstæður í sælgætisframleiðsluferlinu.
Þótt nammi sé ljúffengt er notkun búnaðar sýnileg berum augum og vinnuferlið er einnig mjög skýrt. Tækni sem gerir sælgætisframleiðslu kleift er einnig óhjákvæmileg þróun. Til að færa sælgætisverksmiðjuna skrefi nær þarf að uppfæra búnað kynslóð eftir kynslóð svo að vélar geti orðið fullkomnari og hagnýtari.