ניתן לחמם ייצור טופו גם באמצעות מחולל קיטור. חלק מהלקוחות ישאלו: כיצד לבחור מחולל קיטור חשמלי לייצור טופו?
היום, העורך האצילי יבחן יחד אתכם כיצד לבחור מחולל קיטור חשמלי בעת הכנת טופו.
1. ניתן לבחור את מחולל הקיטור החשמלי בהתאם לתפוקת הטופו שלכם או לכמות הטופו שאתם מעבדים בו זמנית (המשקל הכולל של פולי סויה ומים)
2. האם החשמל באזור שלך יכול לעמוד בקצב? אספקת החשמל של מחולל הקיטור היא בדרך כלל 380 וולט
3. מהי עלות החשמל לקילוואט-שעה באזור שלך – אם היא גבוהה מדי, לא מומלץ להשתמש במחולל קיטור חשמלי
4. אם חשבון החשמל גבוה מדי, ניתן לבחור מחולל קיטור המופעל על גז או מחולל קיטור המופעל על ביומסה – כאשר חשבון החשמל הוא 5-6 סנט, עלות השימוש במחולל קיטור המופעל על גז כמעט זהה (לצורך השוואה), וחלקיקי ביומסה זולים יותר מגז טבעי (ניתן לברר את המחיר אצל ספקים מקומיים).