近年、アヒルの脱毛に蒸気発生器を導入する屠畜場が増えています。この蒸気発生器は温度制御機能を備えています。アヒルの脱毛には水温への要求が厳しく、水温が低すぎると脱毛がきれいに行われず、高すぎると皮膚にダメージを与えやすくなります。Noblesの蒸気発生器は内部に電子制御システムを搭載し、温度と圧力をワンボタンで制御できます。屠畜場は蒸気で水温を加熱することで、正確な温度制御を実現し、効率的でダメージのない脱毛を簡単に実現できます。
多くの大規模屠畜場や養殖センターでは、伝統的な脱毛工程を現代の蒸気脱毛技術へと改良していることが分かっています。蒸気発生器は、豚、鶏、アヒル、ガチョウの羽毛などの家禽屠畜工程だけでなく、屠畜場の高温洗浄消毒にも使用されています。蒸気発生器の温度は170℃に達し、多数の寄生ウイルスを死滅させるだけでなく、あらゆる種類の血液や汚れを洗浄できるため、屠畜場の衛生と環境保護に便利です。