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ワイン醸造において重要な精製と抽出はどのように行うのでしょうか?

物質的な生活水準の向上に伴い、人々は毎日の食事における健康維持にますます注意を払うようになりました。漢方エキスを配合したワインなど、健康に良いワインが新たなトレンドとなり、ワイン愛好家に広く喜ばれています。金酒などの健康維持ワインの醸造には高度な技術要件が求められるため、醸造設備の安全性と効率が非常に重要です。特に漢方薬を抽出する段階では、重要なものをいかに効率よく抽出するかは考えるべきことです。
漢方薬の抽出には水蒸気精製という、漢方薬原料の有効成分を破壊することなく水蒸気で蒸留する抽出法が利用できます。この方法の原理はダルトンの原理です。互いに不溶で化学的な役割を果たさない液体混合物の全蒸気圧は、その温度での成分の飽和圧力の合計に等しいです。

蒸気加熱装置
ノベス蒸気発生器を使用すると、抽出純度が高く、操作が簡単で、抽出効率が高く、生産サイクルが短く、天然植物からの新しい有効成分の発見が容易で、揮発性成分の損失や生理活性物質の破壊が少なく、溶媒残留物がありません。高品質。

さまざまな健康ワインの生産を専門とする子会社である金杯志正堂製薬有限公司は、Nobles と協力しており、同社の生産ライン用に Nobles の防爆型蒸気発生器 2 台と従来型蒸気発生器 2 台を購入しました。抽出作業場では、主にタンクやパイプラインの滅菌・消毒に防爆設備が使用されています。現場で醸造エキスを製造する際にはアルコールが大量に揮発するため、防爆モデルはNobles社と協力して特別にカスタマイズされています。漢方薬原料の醸造作業場では従来の2機種が使用されています。漢方薬は高温蒸気で抽出され、タンクは滅菌され、漢方薬製品の高品質と高効率を確保し、賞味期限を延ばし、ウイルスや細菌の損傷を軽減し、賞味期限を延ばします。
Nobeth 蒸気発生器は、高い蒸気純度、高い熱効率、小型で近くに分散設置、インテリジェントな温度と圧力制御を備えており、生産ニーズに応じて温度と圧力をインテリジェントに調整できるため、伝統的な漢方薬の抽出に好ましい条件を作り出すことができます。

醸造中


投稿日時: 2023 年 8 月 16 日