სინამდვილეში, ჭურჭლის ერთიანი დეზინფექცია გარკვეულწილად ზოგავს წყალს, ელექტროენერგიას და სხვა რესურსებს და წყვეტს არაკვალიფიციური ჭურჭლის დეზინფექციის პრობლემას მცირე და საშუალო ზომის სასტუმროების უმეტესობაში. თუმცა, არსებობს როგორც დიდი, ასევე პატარა სადეზინფექციო კომპანიები, ზოგიერთი ფორმალურია და გარდაუვალია, რომ ზოგიერთი მცირე სახელოსნო ისარგებლებს ამ ხარვეზებით. ამიტომ, ამ ინდუსტრიაში ჯერ კიდევ არის გარკვეული პრობლემები.
1. ჭურჭლის სტერილიზაციას ჯანმრთელობის ნებართვა არ სჭირდება
დანაყოფებს, რომლებიც ცენტრალიზებულად ახორციელებენ ჭურჭლის დეზინფექციას, არ სჭირდებათ ჯანდაცვის ადმინისტრაციული ლიცენზიის მოპოვება და შეუძლიათ იმოქმედონ სამრეწველო და კომერციული ბიზნეს ლიცენზიით. ჯანდაცვის დეპარტამენტს მხოლოდ იმ კომპანიების დაჯარიმება შეუძლია, რომლებიც ვერ აკმაყოფილებენ ჭურჭლის დეზინფექციის ჰიგიენურ სტანდარტებს. არ არსებობს სამართლებრივი საფუძველი იმ კომპანიების დასჯისთვის, რომლებიც არ იცავენ განლაგების, ოპერაციული პროცედურების და ა.შ. ადგილზე ზედამხედველობას. ამიტომ, ბაზარზე არსებული სტერილიზებული ჭურჭლის კომპანიები შერეულია.
2. სუფრის ჭურჭელს შენახვის ვადა არ აქვს
სტერილიზებულ ჭურჭელს უნდა ჰქონდეს შენახვის ვადა. ზოგადად, დეზინფექციის ეფექტი შეიძლება მაქსიმუმ ორი დღე გაგრძელდეს, ამიტომ შეფუთვაზე უნდა იყოს დაბეჭდილი ქარხნული თარიღი და ვარგისიანობის ვადა ორი დღე. თუმცა, ბევრი სტერილიზებული ჭურჭელი ვერ აკმაყოფილებს მოთხოვნებს.
3. შეფუთვაზე ყალბი საკონტაქტო ინფორმაციის დატოვება
ბევრი პატარა სახელოსნო პასუხისმგებლობის თავიდან ასაცილებლად შეფუთვაზე ყალბ ტელეფონის ნომრებსა და ქარხნის მისამართებს ტოვებს. გარდა ამისა, სამუშაო ადგილების ხშირი შეცვლა გავრცელებულ პრაქტიკად იქცა.
4. მცირე სახელოსნოების ჰიგიენური მდგომარეობა შემაშფოთებელია
ეს ინდუსტრია დიდი რაოდენობით ელექტროენერგიას მოიხმარს ჭურჭლის სარეცხი მანქანების, სტერილიზატორების და ა.შ. გამოყენების გამო. ამიტომ, ზოგიერთი პატარა სახელოსნო დეზინფექციის ციკლში ბევრ ნაბიჯს ზოგავს და საუკეთესო შემთხვევაში მათ მხოლოდ ჭურჭლის სარეცხი კომპანიები შეიძლება ვუწოდოთ. ბევრ მუშაკს ჯანმრთელობის ცნობებიც კი არ აქვს. ისინი ყველა ჭურჭელსა და ჩხირებს დიდ აუზებში რეცხავენ. მცენარეული ნარჩენები მთელ აუზზეა მიმოფანტული და ოთახში ბუზები დაფრინავენ. გარეცხვის შემდეგ ის პლასტიკურ აპკშია გახვეული, რაც მომხმარებლებს ართულებს მისი გამოყენების დროის განსაზღვრას.
ზოგიერთი ექსპერტი მიიჩნევს, რომ როდესაც ბაზარი ჯერ კიდევ არ არის რეგულირებული, საზოგადოების ყველა სექტორმა ერთმანეთი უნდა გააკონტროლოს. სასტუმროს ოპერატორები პირველ რიგში თვითდისციპლინირებულები უნდა იყვნენ და რეგულარული დეზინფექციის კომპანიებთან ითანამშრომლონ, რათა თავიდან აიცილონ ჯანმრთელობისთვის საშიში ჭურჭლის მიწოდება პირველივე წყაროდან. მომხმარებლებმა ასევე უნდა ისწავლონ, თუ როგორ განსაზღვრონ, ჰიგიენურია თუ არა ჭურჭელი.
სამი ნაბიჯი იმის დასადგენად, არის თუ არა სუფრის ჭურჭელი ჰიგიენური
1. შეხედეთ შეფუთვას. მასზე მკაფიო ინფორმაცია უნდა იყოს მითითებული მწარმოებლის შესახებ, როგორიცაა ქარხნის მისამართი, ტელეფონის ნომერი და ა.შ.
2. დააკვირდით, მითითებულია თუ არა წარმოების თარიღი ან ვარგისიანობის ვადა
3. გახსენით ჭურჭელი და ჯერ შეისუნთქეთ, რათა ნახოთ, ხომ არ დგას მძაფრი ან ობის სუნი. შემდეგ ყურადღებით შეამოწმეთ. კვალიფიციურ ჭურჭელს შემდეგი ოთხი მახასიათებელი აქვს:
სინათლეკარგი ბზინვარება აქვს და ფერი ძველებურად არ გამოიყურება.
სუფთაზედაპირი სუფთაა, საკვების ნარჩენებისა და ობისგან თავისუფალი.
შემკვრელიასევე, შეხებისას უნდა იყოს შემკვრელი და არა ცხიმიანი, რაც იმაზე მიუთითებს, რომ ზეთის ლაქები და სარეცხი საშუალება ჩამოირეცხა.
მშრალისტერილიზებული ჭურჭელი სტერილიზებული და გაშრობილია მაღალ ტემპერატურაზე, ამიტომ ტენიანობა არ დარჩება. თუ შესაფუთ აპკში წყლის წვეთებია, ეს ნამდვილად არ არის ნორმალური და წყლის ლაქებიც კი არ უნდა იყოს.
სინამდვილეში, მაშინაც კი, თუ ადამიანები განასხვავებენ, ჰიგიენურია თუ არა სუფრის ჭურჭელი, ისინი მაინც დისკომფორტს გრძნობენ. ბევრი ადამიანი, ვინც საკვების ჰიგიენას ზრუნავს, მიჩვეულია ჭამის წინ სუფრის ჭურჭლის ცხელი წყლით გავლებას. ხალხი ასევე დაბნეულია ამ საკითხთან დაკავშირებით, ნამდვილად შეუძლია თუ არა ამით დეზინფექცია და სტერილიზაცია?
მართლა შეუძლია თუ არა მდუღარე წყალს ჭურჭლის დეზინფექცია?
„სუფრის ჭურჭლის შემთხვევაში, მაღალ ტემპერატურაზე ადუღება მართლაც დეზინფექციის ყველაზე გავრცელებული მეთოდია. მაღალტემპერატურული დეზინფექციით ბევრი მიკრობის განადგურებაა შესაძლებელი.“ თუმცა, თასების დასაწვავად წყლის ადუღება ასეთ ეფექტს ვერ მიაღწევს და მხოლოდ ჭურჭლიდან ლაქების მოშორებაა შესაძლებელი. მტვრის მოშორება.