ಸ್ಟೀಮ್ ಡ್ರೈಗಾಗಿ 72kw ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್

ಒಣಗಿದ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾದ ಚಹಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ನೀರಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಳಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ; ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಚಹಾ ಭ್ರೂಣಗಳು ಒರಟು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಳಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾದ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ಒಣಗಿಸುವ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವಾಗ, ತಾಪಮಾನವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು, ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಚಹಾ ಭ್ರೂಣಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವು 100-110°C ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಚಹಾ ಭ್ರೂಣಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವು 110-120°C ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹುರಿದ ನಂತರ ಚಹಾ ಭ್ರೂಣದ ನೀರಿನ ಅಂಶವು 4-4.5% ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನೊಬೆತ್ ಒಣಗಿಸುವ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾದ ಒಣಗಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಬಲವಾದ ಖಾತರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾದ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒಣ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್‌ನ ಕೊಡುಗೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚಹಾ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಪುನಃ ಉಗಿದ ನಂತರ ರಾಶಿಯ ತಾಪಮಾನವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 60-80 ° C ನಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಅದನ್ನು ನೆಲಗಟ್ಟಿಸಿ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಎತ್ತರದ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ, 1-3 ° C ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು. ಶೇಖರಣಾ ತಾಪಮಾನವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮಲ್ಲಿಗೆಯ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ತಾಪಮಾನ ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ ಉತ್ತಮ. 32-37 ° C ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಸಮಯವನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಸುಗಂಧದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೂಬೆತ್ ಡ್ರೈ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ ಬೇಡಿಕೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾದ ರಾಶಿಯ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.
ನೊಬೆಸ್ಟ್ ಚಹಾ ಒಣಗಿಸುವ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನಾ ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಉಗಿ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವಾಗ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಬಲವಾದ ಖಾತರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೊಬೆತ್ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್‌ನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಮಲ್ಲಿಗೆಯ ಸೂಕ್ತ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮಲ್ಲಿಗೆಯ ಒಣಗಿಸುವ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮಲ್ಲಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಚಹಾ ತಯಾರಕರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.