"ಡ್ರ್ಯಾಗನ್" ನಲ್ಲಿ, ಕಾದಂಬರಿಯ ನಾಯಕಿ - ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪುಟ್ಟ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹುಡುಗಿ, ವಿಷ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಬ್ರೋಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ವ್ಯಾಲಿಗೆ ಹಾರಿದಳು ಮತ್ತು ಬದುಕುಳಿಯುವ ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದಳು. ನಂತರ, ಅವಳು ಕಣಿವೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಸಾಕಿದಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಳು, ಅದು ಅವಳ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿತು ಮತ್ತು 16 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ವಯಸ್ಸಾದ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅವಳ ನೋಟವು ಹಾಗೆಯೇ ಇತ್ತು.
ಕಾದಂಬರಿಯ ಕಥಾವಸ್ತುವು ಕಲ್ಪಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ನಿರ್ವಿಷೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸುಂದರಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಪರಿಣಾಮಗಳೇನು? ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ. ಇದರ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವು ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ 100 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪೌಷ್ಟಿಕ-ಸಮೃದ್ಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೋಷಣೆಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಟಾನಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಮಾನವ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ನೂರಾರು ಹೂವುಗಳಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ,
ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯು ಹಾಲಿನ ಶಕ್ತಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು 5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳು ಸಹ ಸಿಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?
ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಜೇನುನೊಣಗಳು ನಾಲಿಗೆ ಹೀರುವ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೂವಿನ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಮಕರಂದ ಸಸ್ಯಗಳ ಮಕರಂದಗಳಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಹೀರುತ್ತವೆ. ಜೇನುಗೂಡಿಗೆ ಮರಳಿ ತಂದ ನಂತರ, ಅವು ಜೇನು ಚೀಲದಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಜೇನುಗೂಡಿಗೆ ಉಗುಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಪದೇ ಪದೇ ಉಸಿರಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಗುಳುತ್ತವೆ, ಜೇನು ಚೀಲದಿಂದ ಸ್ರವಿಸುವ ಇನ್ವರ್ಟೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತವೆ. ಮಕರಂದವನ್ನು ಗೂಡಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿಣ್ವಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮಕರಂದದಲ್ಲಿರುವ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಆಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ನೀರಿನ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 20% ಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೌಢ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮೂಲತಃ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಶೇಕರ್ನ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅನೇಕ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ-ಪ್ರೀತಿಯ ಯೀಸ್ಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಶೇಖರಣೆಗೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನೀರಿನ ಅಂಶವು 20% ಮೀರಿದಾಗ, ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹದಗೆಡಬಹುದು, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನೊಬೆತ್ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ-ತಾಪಮಾನದ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ವಿಧಾನವು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಇಂದು ಹೊಂದಿರುವ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಜೇನುತುಪ್ಪ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕಾಗಿ ನೊಬೆತ್ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು, ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯ, ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅನೇಕ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕುರುಡಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕದಲ್ಲಿ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವು ಸುಮಾರು 75 ಡಿಗ್ರಿ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು?
ನೊಬೆತ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಬಹು-ಹಂತದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯು ಹಠಾತ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದಾದ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಉಗಿ ಶುದ್ಧವಾಗಿರುವುದಲ್ಲದೆ, ಉಗಿಯೂ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉಗಿ ಮೂರರಿಂದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸಮಯವನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಯಂತ್ರದ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೋಬಿಸ್ ಉಗಿ ಜನರೇಟರ್ ಬಳಸಿ.
ಒಂದು ವರ್ಷ ಹೂಬಿಡುವ ಪರ್ವತ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರೌಢ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ನೊಬೆತ್ ಸ್ಟೀಮ್ ಜನರೇಟರ್ಗೆ ಉಗಿಯ "ಪ್ರೀತಿ" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೇನು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸದೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು? ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನಿಜವಾದ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಯಂತ್ರಣವು ಮೂಲದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.