식품 생산 및 가공 분야에서 증기 발생기의 고온 증기는 세척, 파쇄, 성형, 혼합, 조리, 포장 등 다양한 기계 장비에 널리 사용됩니다. 고온 고압 증기의 에너지는 식품 가공의 모든 단계에 동력을 제공합니다. 동시에, 그 살균 및 소독 효과는 식품 안전에 대한 견고한 장벽을 구축합니다.
증기 발생기에서 생성된 고온 증기를 통해 식품 가공 공정의 각 단계가 원활하게 진행됩니다. 이 깨끗하고 효율적인 에너지는 기계 장비에 필요한 동력을 제공할 뿐만 아니라 가공 과정에서 식품의 위생과 안전을 보장합니다. 또한, 고온 증기의 살균 효과는 식품 안전 확보에 매우 중요하며, 식품 생산 및 가공 산업의 새로운 안전 기준을 제시합니다.
뿐만 아니라, 증기 발생기는 에너지 절약 및 환경 친화적입니다. 첨단 에너지 활용 기술을 사용하여 증기를 효율적으로 생성할 뿐만 아니라 에너지 소비와 배출량을 줄입니다. 이는 환경 보호에 기여할 뿐만 아니라 우리의 삶을 더욱 건강하고 편안하게 만들어 줍니다.
식품 가공용 증기 발생기의 등장은 맛과 기술의 완벽한 조화라는 것을 알 수 있습니다.
사례: 산둥성 더저우시, AH360kw 1대. 이 중 360kw 장비는 주로 조리, 살균, 제품 통조림 전 살균에 사용되며, 216kw 장비는 800kg의 원료가 담긴 솥을 가열하여 뼈 페이스트를 4시간 동안 끓이는 데 사용됩니다. 내부에는 조리 탱크가 있어 2.7톤의 훠궈 용기를 조리할 수 있으며, 작동 중 온도는 80~85°C에 도달할 수 있으며, 6시간 동안 가열하고 20분간 가압 상태를 유지해야 합니다.