300도 고온스팀으로 식기 살균에 효과적

첫째, 고온 증기는 박테리아와 바이러스를 효과적으로 제거할 수 있습니다. 요식업에서 식기는 음식과 직접 접촉하는 품목입니다. 식기를 효과적으로 소독하지 않으면 박테리아와 바이러스가 음식으로 전파되어 식중독과 같은 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 증기 발생기는 고온 증기의 작용을 통해 식기 표면의 박테리아와 바이러스를 완전히 제거하여 식품 안전을 보장합니다.
둘째, 증기 발생기를 사용하여 식기의 기름때와 얼룩을 제거하세요. 요식업계에서는 식기가 음식물 기름때와 얼룩으로 오염되는 경우가 많습니다. 적절한 시기에 세척 및 소독하지 않으면 식기의 외관에 악영향을 미칠 뿐만 아니라 박테리아와 바이러스의 번식을 유발할 수 있습니다. 증기 발생기는 고온의 증기를 분사하여 식기 표면의 기름때와 얼룩을 완전히 제거하여 식기를 새것처럼 보이게 합니다.
마지막으로, 증기 발생기는 식기 살균을 통해 시간과 인건비를 절약할 수 있습니다. 기존의 식기 살균 방식은 식기 세척 및 살균에 많은 양의 세제와 인력이 필요하여 시간과 인력이 많이 소요될 뿐만 아니라 비용도 증가합니다. 증기 발생기는 고온 증기의 빠른 살균을 통해 살균 시간을 크게 단축하고 세제 의존도를 줄여 시간과 인건비를 절감할 수 있습니다.
요약하자면, 증기 발생기는 케이터링 업계에서 중요한 역할을 합니다. 증기 발생기는 박테리아와 바이러스를 효과적으로 제거하고, 식기의 기름때와 얼룩을 제거하는 동시에 시간과 인건비를 절약하고, 식품 안전과 위생을 보장하며, 고객에게 건강한 식사 환경을 제공합니다.