소설 "드래곤"에서, 아름답고 고운 외모를 가진 작은 용 소녀는 독에 중독된 후 브로큰 하트 밸리에 뛰어들어 운 좋게 살아남았습니다. 이후 그녀는 계곡 아래에서 벌을 기르고 꿀을 먹었습니다. 그 결과 몸속의 독이 제거되었을 뿐만 아니라, 16년이 지난 후에도 그녀의 모습은 늙지 않고 그대로였습니다.
물론 소설의 줄거리는 지어낸 것이지만, 그 해독 및 미용 효과는 부인할 수 없습니다. 꿀을 오랫동안 마시면 어떤 효과가 있을까요? 연구에 따르면 꿀은 최고의 피부 관리 제품이며, 그 영양과 효과는 일반 건강식품의 100배에 달합니다. 꿀은 영양이 풍부한 천연 자양식품이자 가장 널리 사용되는 강장제 중 하나입니다. 꿀의 영양가는 매우 높습니다. 꿀을 장기간 마시면 인체 내분비 기능을 조절하고, 장을 정화하고 해독하며, 간과 위를 보호하고, 음식 영양소 흡수력을 향상시킵니다.
수백 개의 꽃에서 꿀을 수확한 후,
꿀은 우유보다 약 5배 높은 에너지를 생성하여 단시간에 인체에 에너지를 보충하고 피로와 허기를 해소해 줍니다. 따라서 꿀물을 꾸준히 마시면 예상치 못한 놀라운 효과를 경험할 수 있습니다. 그런데 꿀이 어떻게 만들어지는지 아시나요?
꿀은 벌들이 혀빨판을 이용하여 꽃꿀 식물의 꽃기관과 꿀샘에서 꿀을 빨아들여 만듭니다. 꿀을 벌집으로 가져온 후, 꿀주머니에서 벌집 안으로 꿀을 뱉어냅니다. 벌들은 꿀을 흡입하고 뱉어내는 과정을 반복하면서 꿀주머니에서 분비되는 전화효소와 꿀을 섞습니다. 이렇게 만들어진 꿀은 벌집에 저장됩니다. 효소의 작용으로 꿀 속의 다당류가 포도당과 과당으로 분해되고, 수분 함량은 약 20%로 줄어들어 숙성된 꿀이 완성됩니다. 이 시점에서 꿀통의 원심력을 이용하여 완성된 꿀을 얻을 수 있습니다.
현재 꿀에는 많은 생리활성 물질이 함유되어 있으며, 그중에서도 당을 좋아하는 효모는 꿀의 저장에 매우 해롭습니다. 꿀의 수분 함량이 20%를 초과하면 적절한 온도 조건에서 꿀이 발효 및 변질되어 영양가를 잃을 수 있습니다. 따라서 꿀은 소독 및 살균이 필수적입니다. 노베스 증기 발생기의 고온 살균 방식은 꿀의 유효 성분을 보존하고 각종 세균의 증식과 번식을 억제합니다. 그래야만 오늘날처럼 촉촉하고 향긋한 꿀을 얻을 수 있습니다.
꿀을 양조하는 과정에서 노베스(Nobeth) 살균 증기 발생기를 사용하면 유익균의 생존을 효과적으로 조절하고 유해균을 제거하며 미생물의 성장을 억제할 수 있습니다. 살균 및 소독을 위해서는 가열이 필수적이지만, 꿀에는 많은 유효 성분이 함유되어 있습니다. 영양가를 보존하기 위해 살균 과정은 맹목적으로 가열할 수 없으며, 단계적으로 진행해야 하며, 온도는 수시로 조절해야 합니다. 꿀 살균 경험이 있는 사람이라면 누구나 최적의 온도가 약 75도라는 것을 알고 있을 것입니다. 하지만 이 범위 내에서 온도를 어떻게 조절할 수 있을까요?
노비스 꿀 살균 증기 발생기는 온도와 압력을 정밀하게 조절할 수 있습니다. 다단계 조절 기능으로 꿀 생산에 악영향을 미치는 급격한 고온과 저온을 방지합니다. 언제든지 온도를 조절할 수 있는 증기 발생기를 사용하면 순수한 증기뿐만 아니라 효과적인 증기 생산도 가능합니다. 증기는 3~5분 안에 포화되어 처리 시간을 크게 단축합니다. 또한, 처리되는 꿀의 양에 따라 기계의 증발량을 조절할 수 있습니다. 좋은 꿀을 추출하려면 노비스 증기 발생기를 사용하세요.
일 년 동안 산에서 피어나는 꽃을 모으고, 한 번 숙성된 꿀을 양조하는 노베스 증기 발생기는 증기에 대한 "사랑"에서 이름을 따왔습니다. 양봉장에 들어가지 않고도 꿀의 비밀을 어떻게 얻을 수 있을까요? 촉촉하고 달콤한 꿀의 여정을 원활하게 하기 위해 원산지부터 관리가 시작되어, 꿀이 진짜이고 순수하도록 보장합니다.