Bi gelemperî, temenê rafê yê fêkiyan sînordar e. Fêkî pir xirab dibin û di germahiya odeyê de xirab dibin. Her çend ew di sarincê de werin hilanîn jî, temenê rafê tenê dikare çend hefteyan dirêj bibe. Wekî din, gelek fêkî her sal pir caran nayên firotin û an di zeviyan de an jî li ser firoşgehan diqelişin, ku cotkar û bazirganên fêkiyan pir di tengasiyê de dihêle. Ji ber vê yekê, zuwakirin, hilberandin û firotina ji nû ve ya fêkiyan bûye kanalek firotanê ya girîng a din. Bi rastî, ji bilî vexwarina rasterast a fêkiyan, hilberandina kûr jî di salên dawî de di pêşkeftina pîşesaziyê de trendek sereke bûye. Di warê hilberandina kûr de, fêkiyên hişkkirî yên herî gelemperî ne, wek rez, mangoyên hişkkirî, perçeyên mûz, û hwd., ku hemî bi zuwakirina fêkiyên teze têne çêkirin. û pêvajoya zuwakirinê ji jeneratora buharê nayê veqetandin. Fêkiyên hişkkirî ne tenê tama şîrîn a fêkiyan diparêzin, lê di heman demê de windahiya di dema veguhastinê de jî kêm dikin. Dikare were gotin ku ew bi kevirekî du çûkan dikuje.
Wekî ku ji navê wê jî diyar e, fêkiyên hişkkirî xwarinek e ku bi zuwakirina fêkiyan tê çêkirin. Bê guman, ew dikarin di tavê de hişk bibin, di hewayê de hişk bibin, werin pijandin, an jî bi jeneratorek buharê werin hişk kirin, an jî bi valahiyek cemidî werin hişk kirin. Piraniya mirovan hez dikin fêkiyên şîrîntir bixwin, lê heke hûn di carekê de pir zêde bixwin, hûn ê westiyayî û têr hîs bikin, lê hûn dikarin jeneratorek buharê bikar bînin da ku van fêkiyan bi buharê bikşînin. Ger ji bo çêkirina fêkiyên hişkkirî werin hişk kirin, ne tenê tama wê ewqas xurt nabe, lê dema hilanînê dê dirêjtir be, tam dê tûjtir be, û hilgirtina wê dê hêsantir be.
Hişkkirin pêvajoya komkirina şekir, proteîn, rûn û fîberên xwarinê yên di fêkiyan de ye, û vîtamîn jî têne komkirin. Hişkkirina di bin tavê de fêkî dide ber hewa û tîrêjên rojê, û xurekên germê yên wekî vîtamîna C û vîtamîna B1 hema hema bi tevahî winda dibin. Jeneratora buharê ya ku ji bo zuwakirina fêkiyan tê bikar anîn xwedî kontrola germahiyê ya jîr, dabînkirina enerjiyê li ser daxwazê, û tewra germkirinê ye. Ew dikare pêşî li hilweşîna xurekên ku ji ber germahiyên bilind di dema zuwakirinê de çêdibin bigire, û tama û xurekiya fêkiyan bi giranî biparêze. Ger teknolojiyek wusa baş be, ew dikare bi berfirehî xizmeta bazarê bike û ez bawer dikim ku ew dikare îsrafa fêkiyan bi giranî kêm bike.
Rêbazên kevneşopî yên wekî zuwakirina di tavê de û zuwakirina bi hewayê demek dirêj digirin, û hin faktorên ne diyar hene. Ger baran bibare, dibe ku fêkiyên nehişkkirî qalib bibin û xirab bibin, û fêkî jî di dema zuwakirinê de xirab bibin. Ew gelek zivirandina destan hewce dike, û rengê fêkiyên hişkkirî dê ne yekreng û xuyangek hişk hebe. Şekir, proteîn, rûn û cûrbecûr mîneral, vîtamîn û hwd. di fêkiyan de dê di dema zuwakirinê de kom bibin, û ew ê di dema zuwakirinê de li hewayê werin danîn. Di bin tîrêjên rojê û rojê de, bêtir vîtamîn dê winda bibin, û ev rêbaz nikare hewcedariyên hilberîna mezin bicîh bîne.
Bi karanîna jeneratorek buharê ji bo çêkirina fêkiyên hişkkirî van fikaran ji holê radike. Bi karanîna jeneratorek buharê ji bo hişkkirina fêkiyên hişkkirî avantajên jêrîn hene: yekem, pêvajoya hişkkirinê êdî ji hêla jîngehê ve nayê bandorkirin; duyem, ew dikare karîgeriya hilberîna fêkiyên hişkkirî pir baştir bike; sêyem, ew dikare naveroka fêkiyan baş biparêze. Naveroka xurekî û yekparebûna xuyangê baş-parastî xweşik, xweş û xurekdar in; çarem, karanîna jeneratorek buharê ji bo hişkkirinê ji bo çêkirina fêkiyên hişkkirî xwedan karîgeriya germî ya bilind e û xebitandina wê pir hêsan e, bi vî rengî çavkaniyên mirovî û lêçûnê bêtir teserûf dike.