Verdant sojų pieną, daugeliui tofu gamintojų problema yra nevisiškas pupelių kvapo pašalinimas. Kadangi įprastų katilų temperatūra gali siekti tik 100 laipsnių, o pupelių kvapą reikia pašalinti kaitinant aukštos temperatūros metalus virš 130 laipsnių. Tradiciškai sojų pienui virti paprastai naudojamas vanduo iš čiaupo. Prieš verdant sojų pieną, reikia pakaitinti vandenį, jį užvirinkite, tada atskirti sojų pieną nuo vandens ir perfiltruoti. Taip paruoštas sojų pienas yra linkęs į pupelių nuosėdas ir yra nemalonaus skonio. Dabar garo generatoriai gali labai gerai išspręsti šią problemą. Aukštos kokybės karštą sojų pieną galima lengvai pagaminti naudojant garo generatorių.
„Nobeth“ garo generatorių galima naudoti su apvalkalu uždarytu puodu sojų pienui virti. 500 kg mašina gali vienu metu varyti 3 apvalkalu uždarytus puodus, o maksimali temperatūra gali siekti 171 laipsnį Celsijaus. Nenaudojami jokie priedai, o pupelių kvapas visiškai pašalinamas fiziniais metodais.
„Nobeth“ garo generatoriaus temperatūrą ir slėgį galima laisvai reguliuoti, jis gali nuolat ir stabiliai tiekti garus pagal nustatytą temperatūrą, o tai gali geriau stimuliuoti švelnų sojų pupelių produktų aromatą. Kai temperatūra pasiekia nustatytą vertę, „Nobles“ garo generatorius automatiškai persijungia į pastovios temperatūros režimą, o tai ilgalaikio veikimo metu sutaupo daug degalų sąnaudų, ko įprasti garo generatoriai negali pasiekti.
„Nobeth“ garo generatorius sukūrė mikrokompiuterio valdymo sistemą su dideliu valdymo tikslumu. Įrengta garų drenažo sistema, apsauganti nuo pupelių atplaišų susidarymo sojų piene; prieš naudojimą į vandens baką įpilkite vandentiekio vandens arba išgryninto vandens, ir jį galima nuolat šildyti ilgiau nei 30 minučių po to, kai vanduo bus pripildytas; vandens bake yra įmontuotas apsauginis vožtuvas, kuris automatiškai atidaro apsauginio vožtuvo išleidimo funkciją, kai slėgis viršija nustatytą apsauginio vožtuvo slėgį; Apsaugos įtaisas: automatiškai išjungia maitinimą (vandens trūkumo apsaugos įtaisas), kai katile trūksta vandens.
Įrašo laikas: 2023 m. birželio 30 d.
