Harikoa te Hui Tarakona Waka

I muri tata nei, ko te ra i mate ai a Qu Yuan mo te whenua.Ka makahia e te tangata te maha o te raihi kemu takai ki roto i te awa kia kore ai e ngau te ika me te kōeke i tona tinana.Ia tau, ia tau, ia whakatipuranga, whakanuia a Qu Yuan hei Huihuinga o Haina – Taiopenga Poti Tarakona.
No mua noa atu, ka mutu te maka o te iwi zongzi ki roto i te awa, ka huri te Tarakona Poti Huihuinga hei huihuinga whanau, e pai ana ki nga hakari reka.

I roto i tenei hakari tuku iho, he maha nga wa e mamae ana koe i te mahunga na te uaua o te tunu raihi dumplings?E amuamu ana mo te puhoi o te koropuputanga o te wai, te iti o te wai, te roa o te wa tunu kai, me te titiro tonu ki te ahi…no te aha koe e kore ai e whakamatau i ta maatau miihini mamaoa Nobrth?He tere te whakaputa mamaoa o Nobrth me te nui o te rahinga mamaoa.Ko nga painga e whai ake nei ko te whakamahi ki te korohu raihi dumplings.
1. Kia tere te tuku i te mamaoa ka huri tonu i te aratau "kakara koromamao".
Ko te tunu o Zongzi ka mahia i roto i te ahua o te koromamao, engari he roa te wa ki te tunu tika, he uaua ki te kohua i te wai, he ngawari ki te wareware ki te taapiri wai, na reira ka nui nga raruraru.Kaore e hiahiatia kia whakamahanahia te miihini mamaoa Nobeth, ka puta mai te mamaoa i roto i te 5 hēkona i muri i te tiimata, ka eke te pāmahana ki te 180°C, ka tino whakaitihia te wa tunu.
2. Horoia te mamaoa hei whakarite i te haumaru me te ma
Nobeth kaihanga mamaoa, tautoko taputapu maimoatanga wai, mamaoa-kōeke kai he haumaru, me te akuaku, a ka whakarite kahore parahanga i roto i te tukanga tunu o zongzi, kia taea kiritaki kai ki runga ake te rangimarie o te ngakau.
3. Mana kotahi-patene, watea me te tere
Ma te whakamahi i te miihini mamaoa Nobeth ki te tunu i te zongzi ka taea te mohio ki te tiimata kotahi-patene, te aro turuki mamao o te Ipurangi o nga Mea, kaore he hiahia mo nga tangata noa ki te mahi, me te whakaiti i nga utu mahi.I te wa ano, ka whakamahia e te taputapu te hangarau hurihuri auau mohio ki te whakatika aunoa i te mana whakahaere o nga taputapu, kia taea ai e te miihini te mau tonu te ahua pai, kia pai ake ai to whakaputanga me to mahi.
4. Tiaki hiko me te tiaki i te taiao, te tiri matomato
I roto i enei wa o te ao o te ao me te tiakitanga taiao, ka whai hua te kaha o te kaha ki te kaha o te kaha o te kaha o te hauota hauota. <30mg/m³, ka eke ki nga paerewa whakaheke hauota iti.Kaore e taea e ia te whakaora i te kaha anake, engari ka pai ake nga paanga o te tiaki i te taiao, me te taapiri i te ahua mahana ahurei ki to hakari.
I te rima o nga ra o Haratua, ka paheke te kakara o te raihi dumplings ki tawhiti.Ko nga kaimahi katoa o Nobeth e mihi ana ki te katoa kia harikoa te Huihuinga Poti Tarakona!He reka, he reka, he harikoa me te hauora!