He hoa pai nga kararehe me nga hoa pai o te tangata.Ko te kai mo te kararehe ka tino pa ki te hauora me te oranga o te mokai.I tua atu i te takaro ki a ia ia ra, me kaha ano te mokai ki te kai i runga i te rangimarie o te ngakau, no reira ko te kai mokai te take matua.
I te pai haere o te oranga o te tangata, he maha nga tangata e aro nui ana ki te kowhiri i te kai mo nga kararehe.Ko nga kai pai mo nga kararehe he painga o te kai matawhānui, te tere o te whakauru, te kai pai, me te aukati i nga mate.Heoi, he maha nga kaihanga kai poaka he koretake te ranunga kai mo te kai mo nga kararehe na te kaha o te whakaputanga me nga take utu, ka ngaro te kai o te kai poaka.He uaua ki te ngongo nga kai, a tera pea ka tino pa ki te whanaketanga o nga koiwi o to mokai.
Hei whakamarumaru i te tipu hauora o nga kararehe iti me te noho pai ki nga kaihoko, me whakarereke e nga kaihanga kai mo nga kai te ahua o te hanga kai mo nga kararehe, me te whakapai ake i te pai o te whakaputa me te whakarite i te haumaru o te kai mo nga kararehe.Ehara i te mea ko te kawenga mo nga rauemi mata e whakamahia ana, engari ano hoki i te wa e whakamahi ana i nga taputapu, he mea nui te miihini hiko.
Ko te tikanga, kaore nga kaihoko e tino awangawanga.I roto i te mahi hanga kai mo nga kararehe, me mahi nga kaihanga kai mo te whakahoromata me te whakakore i te mate i runga i nga tikanga o te motu, me te tohu hoki nga rauemi mata e whakamahia ana me whiriwhiri i mua i te hoko mai.Kati hei whakamahi mo te hanga kai mokai.
Kia pai ake te kai mo nga kararehe, me ata whiriwhiri nga kaihanga me te whakamatau i nga rawa mata i mua i te whakamahi.I muri i te hurihanga o nga rawa, ka konatunatua, ka pupuhi.I roto i te hanga kai mokai, ko te mahi pupuhi te mea tino nui.Me whakawera hoki te mamaoa me te pehanga mai i te kaihanga mamaoa kia tere te pupuhi i te kai mokai.I muri i te raupapa o te pehi, te ahua matūriki, te kounga o te hua I muri i te whakahaere, te whakamaroke, te rehu me te whakamatao, kua oti katoa te hanga kai mo nga kararehe.
He pai te reka o te kai mokai mokai, a ka taea te whakapai ake i te kai o te kai mokai, ka ngawari ake te tango a nga kararehe i nga matūkai o te kai mokai, ka ngawari ake te kai mo nga kararehe.
E rua nga momo tino mahi pupuhi mo te kai kurī, ko tetahi he pupuhi maroke, ko tetahi he pupuhi maku.He maha nga kaihanga ka whiriwhiri i te pupuhi maku.Ko tenei tikanga pupuhi e hiahia ana kia whakamaarama nga rauemi mata i mua i te urunga ki te mahi pupuhi., ma te whakamahi i te mamaoa mai i te miihini hiko hei whakanui ake i te mahana me te maoa i mua.
He tino pai nga miihini miihini mo te tukatuka kai mo nga kararehe.Ka taea e te kaihanga mamaoa te whakatika i te pāmahana, te makuku, me te pehanga kia rite ki nga hiahia whakaputa.Ka tere te whakaputa hau, he nui te para o te mamaoa, karekau he parahanga, ka taea hoki te whakahoroa me te whakahoroa, ka nui te penapena moni.Whakaitihia nga utu hanga o nga wheketere kai mo nga kararehe me te tere ake i te pai o te mahi whakaputa.
Te wa tuku: Sep-28-2023
