Кој од овие два методи на загревање е подобар? За корисниците кои планираат да купат опрема за производство на пиво, многу е важно да изберат опрема за производство на пиво што им одговара. Какво влијание има методот на загревање на опремата за производство на пиво врз производството на пиво?
1. Електрично греење? Дали опремата за производство на пиво користи индустриска електрична енергија од 380V или домашна електрична енергија од 220V?
Се препорачува електрично загреаната опрема за производство на пиво да користи индустриска електрична енергија од 380V како метод на греење. На пазарот, некои производители воведоа електрична опрема за греење од 220V за да ги задоволат желбите на клиентите да користат електрична енергија од 220V. Ова не е препорачливо. Бидејќи има премногу безбедносни ризици кај таквата опрема за производство на пиво, освен ако не купите само сет мала опрема со тежина помала од 20 килограми жито.
Електричната опрема за греење на пазарот е со најмалку 9KW. Најчестите се од 9KW, 18KW, 24KW, 36KW, 48KW… а почесто се користат 18KW, 24KW и 36KW. Со таква опрема што троши многу енергија, трошоците за греење на дестилацијата драстично се зголемија. Докажано е дека цената на електричната опрема за греење е 80% поскапа од цената на дестилацијата на опремата за пиварство што согорува конвенционално гориво.
Сепак, секој треба да знае зошто електричната енергија од 220V за домаќинства не може да се користи како метод за греење, нели? Бидејќи електричната енергија од 220V за домаќинства воопшто не може да се користи. Ако изберете 220V, штом опремата ќе почне да работи, светлата на корисниците на таа линија веднаш ќе се изгаснат. Наскоро, може да добиете поплаки од вашите соседи.
2. Дали се безбедни перформансите на повеќенаменската опрема за производство на пиво што користи електрична енергија и конвенционални горива (јаглен, огревно дрво и гас)?
Одговорот е не. Безбедносните перформанси на опремата за подготовка на пиво со повеќе методи на загревање се многу ниски. За опремата за подготовка на пиво со повеќе методи на загревање, неколку сета електрични жици за греење обично се додаваат на дното на опремата за подготовка на пиво или се вметнуваат околу телото на паропарот. Овие електрични жици за греење се слични на отпорните жици кои брзо се загреваат и се многу моќни.
Принципот на работа на таков разновиден метод на загревање на опремата за пиво е дека кога се користи конвенционално гориво (јаглен, огревно дрво, гас), не се вклучува електричната енергија во штекерот и се врши конвенционалното греење директно на дното; а ако не се користи конвенционално гориво (јаглен, дрво, гас) (јаглен, огревно дрво, гас), тогаш директно се вклучува изворот на енергија за загревање и дестилација. Не изгледа ли овој вид опрема за пиво многу практично?
Всушност, ве излажала оваа реченица: 1. Пријателите кои брзо ја изгореле топлината треба да знаат дека топлината брзо се распаѓа. Ако топлината брзо се инсталира во опремата, ќе биде тешко да се замени ако се расипе. 2. Постојат потенцијални безбедносни опасности. Овој вид опрема генерално има груба изработка и е склона кон несреќи со протекување, загрозувајќи ја безбедноста на луѓето.
3. Споредба помеѓу опрема за производство на пиво со конвенционално гориво (јаглен, огревно дрво, гас) и опрема за производство на пиво со електрична енергија
Не постои добар или лош метод на греење за голема опрема за производство на пиво. Кој метод на греење ќе го изберете зависи целосно од вашите потреби. Конвенционалната опрема за производство на пиво на гориво користи јаглен, огревно дрво и гас за греење. Имаме акумулирано одредено работно искуство во процесот на долгорочно работење. Полесно е да се разбере вкусот на виното, брзината на производство на вино е голема, времето е кратко, а цената на горивото е ниска.
Електрично загреаната опрема за пиво е едноставна за ракување, заштедува време, работна сила, е еколошка и е чиста и хигиенска, но цената на електричната енергија е висока. Под нормални околности, цената на горивото на електрично загреаната опрема за пиво е 80% поскапа од конвенционалната опрема за пиво на гориво за ист модел и големина на опрема за пиво. Во однос на вкусот на пијалакот, во споредба со конвенционалната опрема за пиво на база на гориво, содржината на алкохол во првото вино дестилирано со електрично загреана опрема за пиво е помала, со помалку вино со висок алкохол и повеќе вино со низок алкохол.
Покрај тоа, во однос на вкусот на пијалакот, вкусот на водата во пијалакот е потежок. Причината е што електрично загреаната опрема за подготовка на пиво се загрева со чиста пареа. За време на процесот на загревање со пареа, пареата не само што ќе се измеша со пареата од виното, туку и ќе се олади и ќе стане воден раствор, што ќе ја разреди концентрацијата на виното.
Како заклучок, иако опремата за производство на пиво што користи електрично греење изгледа лесна за употреба, таа ќе наиде на многу проблеми при употреба. За споредба, опремата за производство на пиво што користи греење на оган е попрактична, особено за повеќето рурални потрошувачи. Речено е дека опремата за греење на оган треба да биде опремата по избор.
Не постои добар или лош метод на греење. Кој метод на греење ќе го изберете зависи целосно од вашите потреби. Доколку заштитата на животната средина дозволува, ниската цена на горивото е многу добар избор. Што мислите за ова?