Производството на слатко и вкусно чоколадо е исто така неразделно од улогата на генераторот на пареа.

Чоколадото е сладок намирник направен од какао во прав. Не само што вкусот е деликатен и сладок, туку и аромата е силна. Вкусното чоколадо е скоро сечиј омилен десерт, па еве како се прави.
Зрната какао се ферментираат, сушат и печат пред да се преработат во какао ликер, какао путер и какао во прав, што резултира со богат и ароматичен вкус. Овој природен мек вкус го сочинува чоколадото. Свежо собраните зрна какао треба да се ферментираат во садови со константна температура за да се произведе арома на чоколадо. Ферментацијата трае околу 3-9 дена, во текот на кои зрната какао полека добиваат темно кафеава боја.
Потоа исушете на сонце. Ферментираните зрна какао сè уште содржат многу вода. За складирање и транспорт, вишокот вода мора да се отстрани од зрната какао. Овој процес исто така трае 3-9 дена, а неквалификуваните зрна какао мора да се просеат по сушењето. Генераторот на пареа за сушење зрна какао има повеќе предности од традиционалниот метод на сушење со печење или сушење во печка на јаглен. Зрната какао се сушат во сушара опремена со генератор на пареа за сушење Nobeth, а соодветната температура се прилагодува така што зрната какао се загреваат рамномерно. Генераторот на пареа за сушење зрна какао Nobeth работи континуирано за да генерира доволно гас за да се избегне проблемот со недоволно снабдување со топлина од изворот на топлина и сушење под стандардот. А пареата е чиста, а зрната какао може да се сушат и според стандардот.
Потоа се испраќа во фабриката за преработка на чоколадо. Чоколадото испратено во фабриката за преработка прво се пече, и тоа на висока температура 2 часа. По овој процес, зрната какао можат да зрачат со привлечна арома на чоколадо.