अन्न उत्पादन आणि प्रक्रिया उद्योगात नेहमीच बिस्किट कारखाने, बेकरी, कृषी उत्पादन प्रक्रिया संयंत्रे, मांस उत्पादन प्रक्रिया संयंत्रे, दुग्धजन्य वनस्पती, कत्तलखाने, मध्यवर्ती स्वयंपाकघरे आणि अगदी मधमाश्या पाळण्याचे केंद्रे यासारख्या स्टीम जनरेटरची मोठी मागणी राहिली आहे, ज्यांचा वापर उत्पादन प्रक्रियेत केला जातो. स्टीम जनरेटर वापरण्यासाठी, अन्न उद्योग हा शेती, उद्योग इत्यादींशी संबंधित एक महत्त्वाचा मूलभूत उद्योग आहे जो राष्ट्रीय अर्थव्यवस्थेला आधार देतो.
प्रक्रिया संयंत्रांसाठी स्टीम हा एक प्रमुख उर्जा स्त्रोत आहे. उत्पादन प्रक्रियेच्या गरजांमुळे, मुळात, पहिल्या आणि दुसऱ्या वस्तूंच्या स्टीम रिफायनिंग, मोल्डिंग, प्राथमिक कोरडेपणा, दुय्यम कोरडेपणा आणि इतर उत्पादन प्रक्रियांमध्ये तसेच विविध थर्मल उपकरणांच्या स्टीम जनरेटर हीट एक्सचेंजर्समध्ये स्टीमचा वापर करणे आवश्यक आहे.
तथापि, अन्न उद्योगात आवश्यक असलेला स्टीम वर्किंग प्रेशर ग्राहकांनी उत्पादित केलेल्या उत्पादनांच्या प्रक्रिया तंत्रज्ञानाच्या आधारे निश्चित केला जातो. अन्न प्रक्रिया संयंत्रांमधील स्टीम जनरेटर प्रामुख्याने अन्न उद्योगात स्टीम डिस्टिलेशन, शुद्धीकरण, निर्जंतुकीकरण, हवा कोरडे करणे, क्युरिंग आणि इतर प्रक्रिया प्रक्रियांसाठी वापरले जातात. उच्च-तापमान स्टीम जनरेटर स्टीमचा वापर उच्च-तापमान स्वयंपाक, हवा कोरडे करणे, निर्जंतुकीकरण आणि अन्न निर्जंतुकीकरणासाठी केला जातो. याव्यतिरिक्त, हे निश्चित केले आहे की स्टीम तापमान स्थिर आहे, कार्यरत दाब स्थिर आहे आणि स्टीमची गुणवत्ता देखील अन्नाची मूळ गुणवत्ता ठरवते.
उदाहरणार्थ, प्रामुख्याने पफ्ड स्नॅक्स तयार करणारी अन्न प्रक्रिया कंपनी घ्या. स्टीमचा वापर स्टीमिंग, फॉर्मिंग, प्राथमिक आणि दुय्यम ड्रायिंग आणि विविध उष्णता एक्सचेंजर्ससारख्या उत्पादन प्रक्रियांमध्ये केला जातो. स्टीम जनरेटर निवडताना, स्टीम जनरेटरच्या स्टीम प्रेशर व्यतिरिक्त, स्टीमची गुणवत्ता आणि स्टीमचे प्रमाण यावर आधारित असले पाहिजे. वेगवेगळ्या उत्पादन प्रक्रियांसाठी तपशीलवार सेटिंग्ज आवश्यक असतात.
नोबेथ स्टीम जनरेटरचा वापर अन्न प्रक्रिया क्षेत्रात मोठ्या प्रमाणावर केला जातो. त्याचे वाफेचे तापमान १७१ अंश सेल्सिअस इतके जास्त आहे. वाफेला आधार देणाऱ्या उपकरणांसह वापरल्यास, ते उच्च-तापमानाचे निर्जंतुकीकरण करू शकते, कीटक आणि बुरशीची वाढ मर्यादित करू शकते आणि अन्न साठवणुकीची स्थिरता वाढवू शकते. हे दीर्घकालीन साठवणुकीसाठी योग्य आहे, अन्न प्रक्रिया केलेल्या उत्पादनांची गुणवत्ता आणि चव सुनिश्चित करताना, विविध अन्नपदार्थांच्या उत्पादन गरजा पूर्ण करू शकते आणि अन्न उत्पादन उद्योगात एक चांगला सहाय्यक आहे!