Nafu li l-ħobż bil-fwar, il-ħobż u għaġin ieħor jużaw prinċipalment il-fwar biex jiksbu l-iskop tal-maturazzjoni, u l-fwar huwa fattur essenzjali. Tradizzjonalment, bojler li jaħdem bil-faħam jieħu aktar minn 30 minuta biex jiġġenera l-fwar, iżda ġeneratur tal-fwar jieħu biss 90 sekonda biex jiġġenera l-fwar, għalhekk id-densità tal-qawwa tat-tisħin hija ogħla, u b'hekk tiffranka l-ħin u l-isforz.
Il-fwar mill-ġeneratur tal-fwar jiġi introdott f'tagħmir mekkaniku bħat-tindif, it-tbajjad, it-taħwid, l-isterilizzazzjoni, it-tisjir, it-tikkettar u l-ippakkjar, u fwar b'temperatura għolja u bi pressjoni għolja jintuża biex iġib is-sħana jew l-enerġija kinetika biex jitlesta kull pass tal-ipproċessar tal-ikel. It-temperatura tal-fwar hija għolja u t-temperatura tal-fwar hija għolja. Jista' wkoll ikollu rwol fl-isterilizzazzjoni u d-diżinfezzjoni, bħal magni tat-tofu, steamers, tankijiet tal-isterilizzazzjoni, magni tal-ippakkjar, tagħmir tal-kisi, magni tas-siġillar, eċċ.
Meta mqabbel mal-fwar tal-bojler tradizzjonali li jaħdem bil-faħam, it-temperatura tal-ġeneratur tal-fwar Nobeth hija għolja daqs 170 grad Celsius, li tiżgura l-istabbiltà tal-output tal-fwar u l-kwalità tal-ipproċessar tal-prodotti. Jipprovdi fwar f'temperatura għolja għall-ipproċessar tal-ikel, li jista' jintuża għat-togħlija tal-ilma, it-tibjid, l-isterilizzazzjoni u t-tisjir. Il-ġeneraturi tal-fwar huma adattati għal kantins kbar, intrapriżi u istituzzjonijiet, ristoranti tal-fast food, kċejjen tal-lukandi, u pproċessar tat-tisjir, bħat-teħid tax-xorb, l-ipproċessar tal-prodotti tas-sojja, ħwienet tad-deżerti, ristoranti, kantins tal-lukandi, kantins tal-iskejjel, eċċ.
Il-kontroll tat-temperatura huwa importanti ħafna meta jsir l-inbid. Jista' jingħad li l-kwalità tal-kontroll tat-temperatura taffettwa direttament il-kwalità tal-inbid. Jista' jikkontrolla t-temperatura skont il-bżonnijiet attwali, jiggarantixxi l-kwalità u t-togħma tal-produzzjoni tal-inbid u ikel ieħor, u jista' jissodisfa l-bżonnijiet tal-produzzjoni ta' diversi ikel. Huwa għajnuna tajba fl-industrija tal-manifattura tal-ikel. Ir-rwol tal-ġeneraturi tal-fwar fl-ipproċessar tal-ikel m'għandux jiġi sottovalutat!