We weten dat gestoomde broodjes, bolletjes en andere pasta voornamelijk stoom gebruiken om te rijpen, en stoom is daarbij een essentiële factor. Traditioneel duurt het meer dan 30 minuten voordat een kolengestookte ketel stoom genereert, maar een stoomgenerator heeft slechts 90 seconden nodig om stoom te genereren. De verwarmingsvermogensdichtheid is dus hoger, wat tijd en moeite bespaart.
De stoom van de stoomgenerator wordt in mechanische apparatuur gebracht, zoals voor reiniging, blancheren, roeren, steriliseren, koken, etiketteren en verpakken. Hogedruk- en hogetemperatuurstoom wordt gebruikt om warmte of kinetische energie te leveren voor elke stap in de voedselverwerking. De stoomtemperatuur is hoog. Het kan ook een rol spelen bij sterilisatie en desinfectie, zoals in tofumachines, stoommachines, sterilisatietanks, verpakkingsmachines, coatingapparatuur, sluitmachines, enz.
Vergeleken met traditionele kolengestookte stoomketels, is de temperatuur van de Nobeth-stoomgenerator maar liefst 170 graden Celsius, wat de stabiliteit van de stoomproductie en de verwerkingskwaliteit van producten garandeert. De stoomgeneratoren leveren hogetemperatuurstoom voor voedselverwerking, die kan worden gebruikt voor het koken van water, blancheren, steriliseren en koken. Stoomgeneratoren zijn geschikt voor grote kantines, bedrijven en instellingen, fastfoodrestaurants, hotelkeukens en kookprocessen, zoals de productie van dranken en sojaproducten, dessertwinkels, restaurants, hotelkantines, schoolkantines, enz.
Temperatuurbeheersing is erg belangrijk bij het maken van wijn. De kwaliteit van de temperatuurbeheersing heeft direct invloed op de kwaliteit van de wijn. Het kan de temperatuur regelen op basis van de werkelijke behoeften, de kwaliteit en smaak van de wijnproductie en andere voedingsmiddelen garanderen en voldoen aan de productiebehoeften van diverse voedingsmiddelen. Het is een waardevolle hulp in de voedingsmiddelenindustrie. De rol van stoomgeneratoren in de voedselverwerking mag niet worden onderschat!