Når man koker soyamelk, er det et problem for mange tofuhåndverkere at bønnelukten ikke fjernes fullstendig. Vanlige kjeler kan bare nå 100 grader, og bønnelukten må fjernes ved å varme opp høytemperaturmetaller over 130 grader. Tradisjonelt kokt soyamelk bruker man vanligvis vann fra springen. Før man koker soyamelk, varmes vannet opp, kokes opp, skilles soyamelken fra vannet og filtreres. Soyamelken som kokes på denne måten er utsatt for bønnerester og smaker vondt. Nå kan dampgeneratorer løse dette problemet veldig bra. Varm soyamelk av høy kvalitet kan enkelt lages ved hjelp av en dampgenerator.
Nobeth dampgenerator kan brukes med en kjele med kappe til å koke soyamelk. En maskin på 500 kg kan drive tre kjeler med kappe samtidig, og den maksimale temperaturen kan nå 171 grader Celsius. Ingen tilsetningsstoffer brukes, og bønnelukten fjernes fullstendig gjennom fysiske metoder.
Temperaturen og trykket til Nobeth-dampgeneratoren kan justeres fritt, og den kan kontinuerlig og stabilt produsere i henhold til den innstilte temperaturen, noe som bedre kan stimulere den milde aromaen til soyabønneprodukter. Etter at temperaturen når den innstilte verdien, vil Nobles-dampgeneratoren automatisk gå over i en konstant temperaturmodus, noe som sparer mye drivstoffkostnader ved langvarig drift, noe som er utenfor rekkevidden til vanlige dampgeneratorer.
Nobeth dampgenerator har utviklet et mikrodatamaskinkontrollsystem med høy kontrollpresisjon. Utstyrt med et dampdreneringssystem for å forhindre dannelse av bønnebunnfall i soyabønnemelk; hell vann fra springen eller renset vann i vanntanken før bruk, og den kan varmes opp kontinuerlig i mer enn 30 minutter etter at vannet er fullt; vanntanken har en innebygd sikkerhetsventil, når trykket overstiger det innstilte trykket på sikkerhetsventilen, vil den automatisk åpne sikkerhetsventilens dreneringsfunksjon; Sikkerhetsbeskyttelsesenhet: Slår automatisk av strømforsyningen (vannmangelbeskyttelsesenhet) når kjelen er vannmangel.
Publisert: 30. juni 2023
