AH 60KW ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਸਟੀਮ ਜਨਰੇਟਰ ਜੋ ਕਿ ਨਿਰਜੀਵ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਦਰਅਸਲ, ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਦੀ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਪਾਣੀ, ਬਿਜਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੋਟਲਾਂ ਵਿੱਚ ਅਯੋਗ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਕੰਪਨੀਆਂ ਹਨ, ਕੁਝ ਰਸਮੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਟੱਲ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਛੋਟੀਆਂ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਕਮੀਆਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਣਗੀਆਂ। ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ।

1. ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਨੂੰ ਨਸਬੰਦੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਹਤ ਪਰਮਿਟ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਦੇ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਕਰਨ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰੀਕ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰਬੰਧਕੀ ਲਾਇਸੈਂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਉਦਯੋਗਿਕ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਵਪਾਰਕ ਲਾਇਸੈਂਸ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਿਹਤ ਵਿਭਾਗ ਸਿਰਫ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਨੂੰ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਫਾਈ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਲੇਆਉਟ, ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ, ਆਦਿ ਦੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਸਜ਼ਾ ਦਾ ਕੋਈ ਕਾਨੂੰਨੀ ਆਧਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਾ ਨਿਰਜੀਵ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਕੰਪਨੀਆਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹਨ।

2. ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਦੀ ਕੋਈ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ
ਸਟਰਿਲਾਈਜ਼ਡ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੈਕੇਜਿੰਗ 'ਤੇ ਫੈਕਟਰੀ ਦੀ ਮਿਤੀ ਅਤੇ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਛਾਪੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟਰਿਲਾਈਜ਼ਡ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।

3. ਪੈਕੇਜਿੰਗ 'ਤੇ ਨਕਲੀ ਸੰਪਰਕ ਜਾਣਕਾਰੀ ਛੱਡੋ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਨਕਲੀ ਫ਼ੋਨ ਨੰਬਰ ਅਤੇ ਫੈਕਟਰੀ ਦੇ ਪਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੰਮ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਬਦਲਣਾ ਇੱਕ ਆਮ ਅਭਿਆਸ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।

4. ਛੋਟੀਆਂ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਹੈ।
ਇਹ ਉਦਯੋਗ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ, ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ ਆਦਿ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਕੁਝ ਛੋਟੀਆਂ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਦਮ ਬਚਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਿੰਗ ਕੰਪਨੀਆਂ ਹੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਮਿਆਂ ਕੋਲ ਸਿਹਤ ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਉਹ ਸਾਰੇ ਵੱਡੇ ਬੇਸਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਭਾਂਡੇ ਅਤੇ ਚੋਪਸਟਿਕਸ ਧੋਦੇ ਹਨ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਸਾਰੇ ਬੇਸਿਨ ਵਿੱਚ ਪਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਖੀਆਂ ਉੱਡ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਲਾਸਟਿਕ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਇਹ ਨਿਰਣਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਦੋਂ ਵਰਤਣਾ ਹੈ।

ਕੁਝ ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਅਜੇ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਮਾਜ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਹੋਟਲ ਸੰਚਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸਵੈ-ਅਨੁਸ਼ਾਸਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨਾਲ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮਾਂ ਵਾਲੇ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਸਰੋਤ 'ਤੇ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਸਵੱਛ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।

ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਇਸਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿੰਨ ਕਦਮ

1. ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੇਖੋ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਿਰਮਾਤਾ ਬਾਰੇ ਸਪਸ਼ਟ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੈਕਟਰੀ ਦਾ ਪਤਾ, ਫ਼ੋਨ ਨੰਬਰ, ਆਦਿ।
2. ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਕੀ ਨਿਰਮਾਣ ਮਿਤੀ ਜਾਂ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਹੈ
3. ਮੇਜ਼ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁੰਘੋ ਤਾਂ ਜੋ ਪਤਾ ਲੱਗ ਸਕੇ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਤੇਜ਼ ਜਾਂ ਉੱਲੀਦਾਰ ਬਦਬੂ ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਆ ਰਹੀ। ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰੋ। ਯੋਗ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਚਾਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:

ਰੋਸ਼ਨੀ: ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਚਮਕ ਹੈ ਅਤੇ ਰੰਗ ਪੁਰਾਣਾ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ।
ਸਾਫ਼: ਸਤ੍ਹਾ ਸਾਫ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ।
ਐਸਟ੍ਰਿੰਜੈਂਟ: ਇਸਨੂੰ ਛੂਹਣ 'ਤੇ ਵੀ ਤਿੱਖਾ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਚਿਕਨਾਈ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ, ਜੋ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੇਲ ਦੇ ਧੱਬੇ ਅਤੇ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਧੋਤੇ ਗਏ ਹਨ।
ਸੁੱਕਾ: ਜਰਮ ਰਹਿਤ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਜਰਮ ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਸੁਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੋਈ ਨਮੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ। ਜੇਕਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਧੱਬੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ।

ਦਰਅਸਲ, ਭਾਵੇਂ ਲੋਕ ਇਹ ਫਰਕ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰਾ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਫਿਰ ਵੀ ਉਹ ਬੇਚੈਨੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਫਾਈ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੇ ਆਦੀ ਹਨ। ਲੋਕ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੀ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਕੀ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਨਸਬੰਦੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਕੀ ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਮੇਜ਼ਾਂ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ?

"ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਲਈ, ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਉਬਾਲਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਉੱਚ-ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕੀਟਾਣੂ-ਰਹਿਤ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।" ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਟੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਨਾਲ ਅਜਿਹਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਮੇਜ਼ਵੇਅਰ 'ਤੇ ਲੱਗੇ ਧੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਹੀ ਹਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਧੂੜ ਹਟਾਈ ਗਈ।