Produkcja tofu może być również podgrzewana za pomocą generatora pary. Niektórzy klienci będą pytać: Jak wybrać elektryczny generator pary do produkcji tofu?
Dzisiaj zacny redaktor pokaże Wam, jak wybrać elektryczny generator pary do przyrządzania tofu.
1. Wybór generatora pary elektrycznej może być dokonany w zależności od ilości tofu, jaką chcesz uzyskać, lub ilości tofu przetwarzanego jednorazowo (całkowita waga soi i wody).
2. Czy prąd w Twojej lokalizacji nadąży? Zasilanie generatora pary wynosi zazwyczaj 380 V.
3. Jaki jest koszt energii elektrycznej za kilowatogodzinę w Twojej okolicy – jeśli jest za wysoki, nie zaleca się używania generatora pary elektrycznej
4. Jeśli rachunek za prąd jest zbyt wysoki, możesz wybrać generator pary na gaz ziemny lub generator pary na biomasę – gdy rachunek za prąd wynosi 5-6 centów, koszt korzystania z generatora pary na gaz jest prawie taki sam (dla porównania), a cząsteczki biomasy są tańsze niż gaz ziemny (cenę można uzyskać u lokalnych dostawców)