Sterylizacja parowa polega na umieszczeniu produktu w szafie sterylizacyjnej. Para o wysokiej temperaturze szybko uwalnia ciepło gwiazd, co powoduje koagulację i denaturację białka bakteryjnego w celu osiągnięcia celu sterylizacji. Cechą charakterystyczną sterylizacji czystą parą jest silna przenikalność. Białka i koloidy protoplazmatyczne ulegają denaturacji i koagulacji w gorących i wilgotnych warunkach. Układ enzymatyczny ulega łatwemu zniszczeniu. Para dostaje się do komórek i skrapla się w wodzie, która może uwolnić potencjalne ciepło w celu zwiększenia temperatury i zwiększenia mocy sterylizacji.
Cechy urządzenia do wytwarzania pary: wysoka temperatura i krótki czas sterylizacji. Wykorzystując cyrkulację wody do sterylizacji, woda w zbiorniku sterylizacyjnym jest podgrzewana do temperatury wymaganej do sterylizacji z wyprzedzeniem, co skraca czas sterylizacji i poprawia wydajność pracy. Oszczędzaj energię i zwiększaj produkcję. Medium robocze używane w procesie sterylizacji można poddać recyklingowi, oszczędzając energię, czas i zużycie siły roboczej i zasobów materiałowych oraz obniżając koszty produkcji. Podczas sterylizacji oba zbiorniki są używane naprzemiennie jako zbiorniki sterylizacyjne, co jednocześnie zwiększa wydajność. W przypadku elastycznych produktów opakowaniowych, zwłaszcza opakowań o dużych gabarytach, prędkość przenikania ciepła jest szybka, a efekt sterylizacji jest dobry.